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2022-08-23
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位于将军澳海旁嘅新餐厅 Le Marché Steak & Frites 法文解作the market 主打悠闲法式用餐风格🍴强调轻松愉快嘅用餐体验 餐厅团队黎自法国餐厅及高级西式扒房👨🏻🍳 另邀请左前洲际酒店THE STEAK HOUSEwinebar + grill 以及 尖沙咀1881公馆THE STEAK ROOM嘅厨师担任愿问 带黎三款令人食指大动嘅Signature主菜 甜品亦有意外惊喜🌟˜”*°•生牛肉他他•°*”˜生牛肉鲜嫩 再配上小多士同蒜片 调味带一点点酸 作为前菜非常开胃 ˜”*°•鲜龙虾汤 •°*”˜呢度嘅鲜龙虾汤偏向虾膏蟹膏𠮶种浓浓深啡色 颜色有别于一般橙色嘅龙虾汤🥣 味道亦都偏向重重虾膏味🦞 忌廉份量唔会好heavy 相对上多一份鲜甜唔会太腻 而汤所用嘅器皿亦有别于一般嘅白色瓷碗 餐厅用上大大鲜橙色嘅pot 希望大家可以同朋友仔开心share˜”*°•波士顿龙虾•°*”˜龙虾上面铺左满满嘅cheese🧀 非常邪恶诱人 龙虾肉质鲜美 结实 弹牙 啖啖肉🦞˜”*°•原只招牌铁板烤鸡•°*”˜金黄色涨卜卜嘅烤鸡卖相非常吸引🍗 亦烤得非常出色🔥 鸡皮够薄够脆
位于将军澳海旁嘅新餐厅 Le Marché Steak & Frites 法文解作the market 主打悠闲法式用餐风格🍴强调轻松愉快嘅用餐体验 
餐厅团队黎自法国餐厅及高级西式扒房👨🏻🍳 另邀请左前洲际酒店THE STEAK HOUSEwinebar + grill 以及 尖沙咀1881公馆THE STEAK ROOM嘅厨师担任愿问 带黎三款令人食指大动嘅Signature主菜 甜品亦有意外惊喜🌟
˜”*°•生牛肉他他•°*”˜
生牛肉鲜嫩 再配上小多士同蒜片 调味带一点点酸 作为前菜非常开胃
˜”*°•鲜龙虾汤 •°*”˜
呢度嘅鲜龙虾汤偏向虾膏蟹膏𠮶种浓浓深啡色 颜色有别于一般橙色嘅龙虾汤🥣 味道亦都偏向重重虾膏味🦞 忌廉份量唔会好heavy 相对上多一份鲜甜唔会太腻 而汤所用嘅器皿亦有别于一般嘅白色瓷碗 餐厅用上大大鲜橙色嘅pot 希望大家可以同朋友仔开心share
˜”*°•波士顿龙虾•°*”˜
龙虾上面铺左满满嘅cheese🧀 非常邪恶诱人 龙虾肉质鲜美 结实 弹牙 啖啖肉🦞
˜”*°•原只招牌铁板烤鸡•°*”˜
金黄色涨卜卜嘅烤鸡卖相非常吸引🍗 亦烤得非常出色🔥 鸡皮够薄够脆 锁住所有鸡油同肉汁 里面肉嫩多汁 腌料够晒入味 👍🏻😋
˜”*°•炭烧安格斯黑牛肉眼扒•°*”˜
你会发现Menu上只有一款牛扒 因为贵精不贵多 餐厅认为最好嘅一款牛扒🥩 就系嚟自美国嘅black Angus🇺🇸 肉味够浓 厨师以包含13款spice🌿嘅独家秘制食谱去腌制牛扒再chargrilled🔥🪵 外层阵阵炭烤焦香味 配埋大人小朋友都爱嘅薯条🍟 同埋自家制荷兰酱🍳🧈🍋 yummy❣️
˜”*°•爷爷西班牙油条配提拉米苏•°*”˜
餐厅自家制嘅churros 即叫即炸热辣辣 洒上砂糖嘅churros甜得黎充满住蛋香🥚🔥 配埋稀杰程度啱啱好嘅mascarpone cheese 香滑轻身 分开食又得 点黎食又得 一冻一热 食唔停口😋
˜”*°•嫲嫲芝士蛋糕 🍰•°*”˜
同样系自家制嘅Basque Cheesecake 面头㶶嘅程度焗得啱啱好 入面芝士质感软滑绵密 中间啲芝士仅仅熟 仲系流心㗎 上面铺上厚厚嘅奶盖 但又唔会太heavy 非常好食👍🏻
张贴
