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2024-08-06
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今晚放工后约同朋友一起去了位于九龙塘达之路又一城的意大利餐厅“VA BENE Italiano”共聚晚餐。这里地方宽敞，坐得舒适，颇有情调，侍应慇懃服务，令我有宾至如归的感觉。坐下首先上了一蓝免费的杂包，食落感觉松软新鲜。黑松露多重芝士薄饼 $198热辣辣的黑松露多重芝士薄饼端出来香味四散，食落浓郁的黑松露和芝士味满布口腔里，十分滋味，饼皮十分脆口。芝士焗椰菜花 $78浓郁的芝士酱挂满了椰菜花上，再配上微微咸香的火腿丝，满足了我的味蕾。盐焗原条意大利鲈鱼 $298鱼肉感觉鲜嫩，再洒下少许柠檬汁，提升了这道菜的鲜味。薯仔煮得够淋身，渗入了蒜头和香草的香味，十分好味。美国黑安格斯肉眼 $428 350g这道菜一端出尼就香味扑鼻，一边切牛扒的香味就一路四散，令人垂涎三尺，再加上浓郁的红酒汁，提升了牛扒的香味，食落香浓的牛扒肉汁流进口腔里，令人一试难忘。蕃茄仔清甜可口，跟牛扒一齐吃，不觉有漏的感觉。加拿大猪鞍 $288 300g厚厚的猪鞍扒不觉鞋口，配上苹果蓉，有著苹果的香甜味，感觉特别，再加上香草和挂上酱汁，滋味无穷。焦糖牛奶咖啡冰 $58这杯饮品特别之处就是冰块不是用水做的，而是用咖啡做的
这里地方宽敞，坐得舒适，颇有情调，侍应慇懃服务，令我有宾至如归的感觉。
坐下首先上了一蓝免费的杂包，食落感觉松软新鲜。
黑松露多重芝士薄饼 $198
热辣辣的黑松露多重芝士薄饼端出来香味四散，食落浓郁的黑松露和芝士味满布口腔里，十分滋味，饼皮十分脆口。
芝士焗椰菜花 $78
浓郁的芝士酱挂满了椰菜花上，再配上微微咸香的火腿丝，满足了我的味蕾。
盐焗原条意大利鲈鱼 $298
鱼肉感觉鲜嫩，再洒下少许柠檬汁，提升了这道菜的鲜味。
薯仔煮得够淋身，渗入了蒜头和香草的香味，十分好味。
美国黑安格斯肉眼 $428 350g
这道菜一端出尼就香味扑鼻，一边切牛扒的香味就一路四散，令人垂涎三尺，再加上浓郁的红酒汁，提升了牛扒的香味，食落香浓的牛扒肉汁流进口腔里，令人一试难忘。蕃茄仔清甜可口，跟牛扒一齐吃，不觉有漏的感觉。
加拿大猪鞍 $288 300g
厚厚的猪鞍扒不觉鞋口，配上苹果蓉，有著苹果的香甜味，感觉特别，再加上香草和挂上酱汁，滋味无穷。
焦糖牛奶咖啡冰 $58
这杯饮品特别之处就是冰块不是用水做的，而是用咖啡做的，所以当冰块溶了后都不会减淡这杯饮品的味道。饮落浓郁的焦糖咖啡味满布口腔里，再配上香滑的云喱拿雪糕，十分好味。
甜蜜蜜 $68
这杯饮品混合了士多啤梨果泥、橙汁和柠檬汁，再配上一片柠檬干和棉花糖做装饰，增加了这杯饮品的美感。饮落感觉有微微的酸味和浓郁的香甜味，真是名副其实的甜蜜蜜。
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