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2023-09-28
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位于铜锣湾嘅日本料理，除咗吧枱，仲有二人或者四人枱，留意到唔少人钟意嚟饮两杯happy hour，有居酒屋嘅热闹气氛~ 🔘杂锦刺身盛吞拿鱼、赤虾、深海池鱼、三文鱼、带子同海胆各两片，刺身全部厚切，鲜味十足，鱼类之中最钟意池鱼，有鱼油香鱼肉结实，另外海胆都好好食，鲜甜味丰厚，一啲都唔腥~ 🔘明太子厚烧玉子玉子烧有蛋香软绵绵，甜甜嘅蛋味同明太子嘅咸味相撞，份外滋味，而且明太子份量足，一啲都唔吝啬~🔘蟹肉甲罗烧蟹肉铺满成个蟹盖，加上蟹膏同蟹籽，酱汁有淡淡清酒味道，鲜味满满~🔘鸡肝串🔘梅酱鸡胸肉串 鸡肝几高质，里面保持粉嫩juicy，酱汁味道浓郁，非常好食~ 近来大爱有梅嘅料理，酸酸甜甜好开胃呀，鸡胸肉几嫩但就唔太有烧过嘅痕迹~🔘纳豆卷🔘梅肉烧饭团好少见到香港嘅Menu有纳豆卷，咁特别点都要试吓啦!!
🔘杂锦刺身盛
吞拿鱼、赤虾、深海池鱼、三文鱼、带子同海胆各两片，刺身全部厚切，鲜味十足，鱼类之中最钟意池鱼，有鱼油香鱼肉结实，另外海胆都好好食，鲜甜味丰厚，一啲都唔腥~
🔘明太子厚烧玉子
玉子烧有蛋香软绵绵，甜甜嘅蛋味同明太子嘅咸味相撞，份外滋味，而且明太子份量足，一啲都唔吝啬~
🔘蟹肉甲罗烧
蟹肉铺满成个蟹盖，加上蟹膏同蟹籽，酱汁有淡淡清酒味道，鲜味满满~
🔘鸡肝串
🔘梅酱鸡胸肉串
鸡肝几高质，里面保持粉嫩juicy，酱汁味道浓郁，非常好食~
近来大爱有梅嘅料理，酸酸甜甜好开胃呀，鸡胸肉几嫩但就唔太有烧过嘅痕迹~
🔘纳豆卷
🔘梅肉烧饭团
好少见到香港嘅Menu有纳豆卷，咁特别点都要试吓啦!!
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