影片
更多
2018-07-25
22 浏览
今天到逸东酒店地库的food court 吃饭，发现Fuhn在这儿有分店！既然是钟爱越南粉的我，当然要同honey试试看。这儿约有15款汤粉或捞檬选择，主要以生牛肉牛腩为主，除了牛肉以外还有鸡丝、猪颈肉、鸡扒等选择。若点粉面，仲可以加$15有虾饼、越式春卷同牛油鸡翼等，十分超值，真系可以满足胃口唔大，又想试多D嘢的我。特色牛汤粉$98这牛汤粉是正常粉量，但份量十分大！有点儿意想不到。汤粉上盖满了生牛肉、牛坑腩片、牛筋片、手打牛丸、牛腩片和牛柏叶，材料十分丰富而味美。生牛肉肉质软嫩；而那牛坑腩片和牛腩片带一点嚼感，肉味香浓；牛筋片充满了滋养皮肤的骨胶原；牛柏叶爽而不韧。汤底清澈呈琥珀色，汤头有浓郁的牛骨甜味，味道鲜美而不油腻。加上份量十足的金边粉，口感滑溜，令人十分满足。生牛肉牛丸汤粉$69生牛肉半熟的浸在汤中，嫩红的生牛肉肉味十足，又带点juicy 感觉，正！而那牛丸口感爽弹，又带有肉感，味道唔错，有点儿像手工丸的质感。香浓的汤粉再拌以洋葱、芽菜和香叶，令味道和口感更有层次，越式风味十足，真是可口又味美。越式烧猪颈肉$52这烧猪颈肉烤得微焦，肉质爽爽，脂香四溢，十分香口惹味。牛油鸡翼+
今天到逸东酒店地库的food court 吃饭，发现Fuhn在这儿有分店
！既然是钟爱越南粉的我，当然要同honey试试看。这儿约有15款汤粉或捞檬选择，主要以生牛肉牛腩为主，除了牛肉以外还有鸡丝、猪颈肉、鸡扒等选择。若点粉面，仲可以加$15有虾饼、越式春卷同牛油鸡翼等，十分超值，真系可以满足胃口唔大，又想试多D嘢的我。
特色牛汤粉$98
4 浏览
0 赞好
0 留言
这牛汤粉是正常粉量，但份量十分大！有点儿意想不到。汤粉上盖满了生牛肉、牛坑腩片、牛筋片、手打牛丸、牛腩片和牛柏叶，材料十分丰富而味美。生牛肉肉质软嫩
3 浏览
0 赞好
0 留言
3 浏览
0 赞好
0 留言
生牛肉牛丸汤粉$69
3 浏览
0 赞好
0 留言
生牛肉半熟的浸在汤中，嫩红的生牛肉肉味十足，又带点juicy 感觉，正！而那牛丸口感爽弹，又带有肉感，味道唔错，有点儿像手工丸的质感
3 浏览
0 赞好
0 留言
越式烧猪颈肉$52
1 浏览
0 赞好
0 留言
这烧猪颈肉烤得微焦，肉质爽爽，脂香四溢，十分香口惹味。
2 浏览
0 赞好
0 留言
牛油鸡翼+15
3 浏览
0 赞好
0 留言
这鸡翼一客两件，即点即炸。鸡翼炸得十分松脆，牛油味又香，皮脆肉嫩又有肉汁，好吃！
越式春卷+15
1 浏览
0 赞好
0 留言
这春卷十分脆香，虽然以蔬菜馅料为主，但味道一点也不寡，甜甜地的，味道颇为讨好。
越式咖啡沙冰$35
这杯沙冰入口冰凉，充满了炭烧咖啡的风味，味道香甜又顺喉，但不会过份的甜腻，消暑一流。
3 浏览
0 赞好
0 留言
热柚子蜜$22
这杯柚子蜜用料十足，唔会好似一般嘅柚子蜜淡而无味。柚子味道香甜，味道清新，感觉滋润，甜蜜蜜。
1 浏览
0 赞好
0 留言
估唔到在food court，也能享用有水准越南粉。不但味道唔错，而且份量足，可以encore.
张贴
