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2022-10-20
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餐厅环境舒适， 主打火锅放题， 今日点了精选牛肉吃到饱 $298 / 一位， 120分钟任饮任食， 头盘+火锅汤底+ 自家饮品+ 甜品， 还有四十多款配料自助供应 ，令人大饱口福 !先来个头盘 ，酥皮芝士鸡煲， 份量十足， 先差开金黄色香脆酥皮， 即时香气十足，夹起鸡肉时， 仲有漂亮的芝士拉丝， 鸡肉入口嫩滑， 散发著浓郁芝士的咸香， 更带出鸡肉鲜甜， 邪恶又美味，让人喜欢。汤底：药膳养生牛奶汤汤底奶白， 放上药材， 散发著浓郁药材香气， 令火锅配料增添吸引， 仲够晒滋补养生， 打完火锅， 完全没有口渴的感觉。小食香炸鸡柳，炸至金香酥脆， 十分香口。土匪海中虾，虾肉鲜味爽弹 ， 加上惹味孜然粉、红椒粒 ， 越吃越过瘾。 牛肉：▪美国雪花肥牛 ▪美国牛板腱 ▪美国 牛肩▪美国牛舌心▪美国牛胸爽 火锅不可缺少的牛肉 ， 薄切的牛肉 ，看到雪花满布， 卖相吸引，轻轻一涮便可吃，软嫩可口， 滋味肉汁在口腔回荡， 让人回味。日本黑豚肉：薄切的豚肉， 肥瘦适中 ，肉质软嫩，吸收了汤底精华， 肉香加倍提升。蔬菜：▪ 芋头▪ 金菇▪ 皇帝菜▪ 娃娃菜▪ 奶白菜▪ 油麦菜▪ 金菇▪ 莴笋等▪ 西洋菜▪
餐厅环境舒适， 主打火锅放题， 今日点了精选牛肉吃到饱 $298 / 一位， 120分钟任饮任食， 头盘+火锅汤底+ 自家饮品+ 甜品， 还有四十多款配料自助供应 ，令人大饱口福 !
先来个头盘 ，酥皮芝士鸡煲， 份量十足， 先差开金黄色香脆酥皮， 即时香气十足，夹起鸡肉时， 仲有漂亮的芝士拉丝， 鸡肉入口嫩滑， 散发著浓郁芝士的咸香， 更带出鸡肉鲜甜， 邪恶又美味，让人喜欢。
汤底：药膳养生牛奶汤
汤底奶白， 放上药材， 散发著浓郁药材香气， 令火锅配料增添吸引， 仲够晒滋补养生， 打完火锅， 完全没有口渴的感觉。
小食
香炸鸡柳，炸至金香酥脆， 十分香口。土匪海中虾，虾肉鲜味爽弹 ， 加上惹味孜然粉、红椒粒 ， 越吃越过瘾。
牛肉：
▪美国雪花肥牛
▪美国牛板腱
▪美国 牛肩
▪美国牛舌心
▪美国牛胸爽
火锅不可缺少的牛肉 ， 薄切的牛肉 ，看到雪花满布， 卖相吸引，轻轻一涮便可吃，软嫩可口， 滋味肉汁在口腔回荡， 让人回味。
日本黑豚肉：
薄切的豚肉， 肥瘦适中 ，肉质软嫩，吸收了汤底精华， 肉香加倍提升。
蔬菜：
▪ 芋头
▪ 金菇
▪ 皇帝菜
▪ 娃娃菜
▪ 奶白菜
▪ 油麦菜
▪ 金菇
▪ 莴笋等
▪ 西洋菜
▪ 生菜
新鲜翠绿的蔬菜， 吸索料汤底精华， 口感特别爽甜吸引。
火锅配料：
▪肉丸类
▪芝士肠
▪粟米饺子
▪豆腐卜
▪ 虾滑
▪ 鸭血
▪ 蟹柳
▪午餐肉
▪蟹籽虾滑
▪ 牛丸
▪响铃
▪ 山根
最喜欢滑嘟嘟、 震腾腾的鸭血，质感嫩溜， 真心推介。 蟹子虾滑、 牛丸 ， 鲜味弹牙。粟米饺子外形胀卜卜，好饱满，皮薄馅靓， 大口咬下去， 充满肉汁 。清淡食材，响铃、 豆腐卜及山根， 吸收了汤底精华， 增添美味， 是火锅不可缺少，最佳拍档的配料 !
饮品:
除咗多款罐装汽水， 特别喜欢它 他的自家饮品， 蜂蜜菊花露及洛神花蜜， 好味得嚟又够清热解腻。
甜品:
▪ 雪糕
▪ 芋圆
▪ 豆腐花
最后少不了的甜品， 特别喜欢， 芋圆仙草冻， 仙草软绵滑溜，加上Q弹的芋圆， 口感一流。 豆腐花嫩滑，满满的豆香，滋味满分。吃过热辣辣的火锅， 再吃雪糕， 降降温吧， 冰凉透心。
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