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2019-08-15 175 浏览
虽然夏天天气炎热,但都无阻我一颗喜爱打边炉嘅心讲起打边炉,麻辣汤底已经食到毫无新鲜感了花胶鸡汤先系我嘅最爱!但系要揾一间好味嘅花胶鸡汤都唔系容易。有一间真系我食过返寻味!就系鲜入围煮!佢系我食过咁多间花胶鸡汤打边炉入面最出色的!餐厅嘅地址仲要喺旺角,交通完全系方便!今日就同朋友两个去食晚膳。唔好以为两个女仔打边炉食唔到好多嘢绝对错啊!一坐低,我哋就叫一个细嘅花胶鸡汤锅金黄色嘅汤,仲有原只鲜鸡我谂净系食呢个都已经饱啦,10分钟后个汤已经滚,我哋急不及待饮咗个花胶鸡汤先!果然系名不虚传仍然系期待已久水准之上。鲜甜嘅鸡汤,仲有浓郁嘅花胶味道,明显系唔会有味精同埋过多嘅盐味。完全系真材实料。饮完四碗汤之后,我哋就加水开始打边炉啦。首先我哋叫咗两种蔬菜一准系淮山片同埋油麦菜蔬菜配埋花胶鸡嘅汤底,将精华吸收及蔬菜入面,食落口都仍然充满鸡汤嘅味道。仲有花胶嘅精华所在入面!然之后我哋叫咗田鸡,果然真系好生猛,上菜嘅时候仲见到佢哋啲肉喺度郁紧,十分之生动,吓到我哋都唔敢即刻放去打边炉。完全系即㓥即食啊。然之后我哋叫咗牛胸爽,牛嘅呢个部位唔系间间餐厅都有得食,所以呢个都系我哋必叫!牛白肉加埋鸡汤嘅精华,入
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虽然夏天天气炎热,但都无阻我一颗喜爱打边炉嘅心
讲起打边炉,麻辣汤底已经食到毫无新鲜感了
花胶鸡汤先系我嘅最爱!但系要揾一间好味嘅花胶鸡汤都唔系容易。
有一间真系我食过返寻味!
就系鲜入围煮!佢系我食过咁多间花胶鸡汤打边炉入面最出色的!
餐厅嘅地址仲要喺旺角,交通完全系方便!
今日就同朋友两个去食晚膳。唔好以为两个女仔打边炉食唔到好多嘢
绝对错啊!
一坐低,我哋就叫一个细嘅花胶鸡汤锅
金黄色嘅汤,仲有原只鲜鸡
我谂净系食呢个都已经饱啦,10分钟后个汤已经滚,我哋急不及待饮咗个花胶鸡汤先!果然系名不虚传仍然系期待已久水准之上。鲜甜嘅鸡汤,仲有浓郁嘅花胶味道,明显系唔会有味精同埋过多嘅盐味。完全系真材实料。
饮完四碗汤之后,我哋就加水开始打边炉啦。

首先我哋叫咗两种蔬菜
一准系淮山片同埋油麦菜
蔬菜配埋花胶鸡嘅汤底,将精华吸收及蔬菜入面,食落口都仍然充满鸡汤嘅味道。仲有花胶嘅精华所在入面!

然之后我哋叫咗田鸡,果然真系好生猛,上菜嘅时候仲见到佢哋啲肉喺度郁紧,十分之生动,吓到我哋都唔敢即刻放去打边炉。完全系即㓥即食啊。

然之后我哋叫咗牛胸爽,牛嘅呢个部位唔系间间餐厅都有得食,所以呢个都系我哋必叫!牛白肉加埋鸡汤嘅精华,入口爽脆,亦都充满牛味。好丰富嘅口感啊!

然后同朋友有倾有讲,欣赏下餐厅入面嘅装修,充满咗呢个怀旧嘅街市情怀,影完相,就埋单走啦。下次都一定会再来。

花胶鸡汤永远都系我嘅最爱!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食