港澳義順牛奶公司 (已結業)

心血来潮之下，这天到了义顺来吃双皮奶。现在有很多喜爱的食物，都是因为小时候跟著妈子四处逛时而养成了习惯，如奶茶、豆浆、朱古力花生等等小食都是因为她给我吃一点点而渐渐喜欢上了的，特别难忘的是现在的九龙城街市还没重建前旧街市的食店，那一碗麻油香喷喷的碗仔翅、糖不甩等小食，到现在印象依然非常深刻。双皮奶也是她喜好的其中一样甜品，在香港来说，做得比较好更稳定的，也只有义顺才厅做到。不过要吃到美味的双皮奶，还是要有一点点"食神"才行，因为如果当你遇到刚完成的双皮奶，那份滋味绝对会是一般的数倍以上。因为如果长时候蒸著的双皮奶，是会有一点点"倒汗水"滴进了碗那里，这样的双皮奶便会"水汪汪"了。今天看来运气很好，双皮奶是刚出来的，没有大多的"倒汗水"。香、滑、嫩、微甜而带著浓浓的奶香味，就算是刚吃饱了仍然可以照吃下去，因为它实在太美味了~ ^^在吃至"半路中途"，突然给我看到不该看到的东西- 餐蛋治。本来肚子只"预留"了位置给双皮奶，而没有其他依物，但是那煎得香气四散又厚厚的午餐肉，那个仍有蛋汁的滑蛋.......到最后实在忍不住跟侍应要了一份....三文治一到我便立即吃一口，蛋味香、餐肉脆边、面包软