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2022-11-14
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由冬菇亭年代開始幫襯「明順」，見證了老闆都由matchy cut後生仔變咗阿叔。😊坐低後先點了鹹水角同山竹牛肉，鹹水角內嘅沙葛同肉粒分別，山竹牛肉實在無需點太多喼汁，因為如果太多喼汁味，牛肉味就冇碇企。另外點了大盅鳳爪排骨飯，蒸餸時流入嘅肉汁，「明順」不太硬亦不太削才是小弟所愛。最後埋尾有棉花雞，魚肚入味，蒸雞、冬菇不愠不火；人到中年，食一餐少一餐，呢餐絕對冇浪費小弟剩餘嘅配額。祝大家身體健康！
坐低後先點了鹹水角同山竹牛肉，鹹水角內嘅沙葛同肉粒分別，山竹牛肉實在無需點太多喼汁，因為如果太多喼汁味，牛肉味就冇碇企。
另外點了大盅鳳爪排骨飯，蒸餸時流入嘅肉汁，「明順」不太硬亦不太削才是小弟所愛。
最後埋尾有棉花雞，魚肚入味，蒸雞、冬菇不愠不火；人到中年，食一餐少一餐，呢餐絕對冇浪費小弟剩餘嘅配額。
祝大家身體健康！
山竹牛肉、鹹水角
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棉花雞
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鳳爪排骨飯
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