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2016-09-26
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过了中秋节的9月, 天气仍如炎夏般, 半点秋意也没有, 30多度的高温, 令人仍然有吃刨冰雪糕消暑降温的冲动。 早前于社交媒体上见到位于柯士甸路的韩式蜜瓜刨冰, 非常吸引, 趁夏天未过, 一于去爽快一下。 甜品店占地不大, 长型的间隔以蓝色为主, 伦敦, 罗马景点的墙身贴纸成拍照焦点, kawaii的环境当然吸引女生, 不过最吸睛莫过于韩国老板, 年轻又靓仔, 媲美韩国男团般的质素, 老公都不禁要称赞一下。 餐牌内容以韩式刨冰为主导, 也有其他韩式甜品选择, 当然少不了冻热饮品的供应。 Melon Snow Ice $110用半个蜜瓜充当容器盛载, 将中间的果肉舀成粒粒的蜜瓜波后, 然后放回容气中, 堆到满满的, 还有整支韩国蜜瓜味雪条, 唧上朱古力酱花纹, 无论视觉和体积上都好丰富, 又是相机先食的时候。 甜美多汁的蜜瓜令人一球接一球, 如不够满足, 还可以将蜜瓜容气内的蜜瓜肉舀出来尽兴。蜜瓜波下面藏有一大片加了炼奶制成的雪花冰, 味道很香甜, 加上雪花冰绵密轻巧的幼细口感, 冰凉清爽又消暑。 不过雪花冰较快溶化, 进食速度要快一点。 虽然将整支成品蜜瓜雪条插
早前于社交媒体上见到位于柯士甸路的韩式蜜瓜刨冰, 非常吸引, 趁夏天未过, 一于去爽快一下。
甜品店占地不大, 长型的间隔以蓝色为主, 伦敦, 罗马景点的墙身贴纸成拍照焦点, kawaii的环境当然吸引女生, 不过最吸睛莫过于韩国老板, 年轻又靓仔, 媲美韩国男团般的质素, 老公都不禁要称赞一下。
餐牌内容以韩式刨冰为主导, 也有其他韩式甜品选择, 当然少不了冻热饮品的供应。
Melon Snow Ice $110用半个蜜瓜充当容器盛载, 将中间的果肉舀成粒粒的蜜瓜波后, 然后放回容气中, 堆到满满的, 还有整支韩国蜜瓜味雪条, 唧上朱古力酱花纹, 无论视觉和体积上都好丰富, 又是相机先食的时候。
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烘得香脆的多士到来时仍带微暖, 表面撒有满满黄豆粉, 多士中间夹有口感颇似日式mochi的韩国麻薯, 烟韧糯软, 连同放于上面的一球云尼拿雪糕和忌廉, 一软一脆, 一暖一冻, 增加层次, 蜜糖和肉桂粉的加入令多士更香口好味。虽然这款甜品卖相看似平凡, 但美味程度确令人惊喜。
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最后来一杯热饮, 同样又是粉绿色的 - Green Tea Latte。 绿茶香味来得一般, 未算很浓郁, 奶味反而偏重, 而且甜度稍稍偏高, 可惜的是杯面没有惯常应有的拉花, 显然是给纵坏了, 以致觉得卖相平淡了一点。
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