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2018-09-14
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原是Happy Friday ,但爱人话唔好周街走,收工立即番屋企,做防台山竹措施咪谂住嗱嗱临是但食⋯⋯见到有间卤友记,咪入去试吓啰⋯⋯谂住卤水,大路野应该隐阵吖⋯⋯餐牌主打卤水粉面、小食及咖哩饮品连陈皮炖柠檬都有,但爱人点了自家制竹庶茅根水⋯⋯胶樽装嘅竹庶茅根水以$16确实细枝,大概300ml 左右吧!自家制果然精美,健康饮品,淡而无味卤水豆腐,有阵阵麻油香。三𩠌面选择了: 大肠、萝卜、牛根配手造米粉,值得一赞是,除了三𩠌外还有菜附上大肠可以,萝卜有渣,米粉有弹性,可是吃到牛根部分,带酸,我初时以为天气热变坏了?后来试清楚后,发现他们可能落了醋,像是醋酸味道,又唔似坏了,之后加了他们的麻辣辣椒油,平衡番整碗米粉但最后都系食唔晒,因为真系唔多好食⋯⋯猪扒我谂薄切会比较好,因为有咖哩汁淋上面仍食出阵阵雪味总算达到我们今餐晚膳的目的,嗱嗱食完,嗱嗱声走
咪谂住嗱嗱临是但食⋯⋯
见到有间卤友记,咪入去试吓啰⋯⋯
谂住卤水,大路野应该隐阵吖⋯⋯
餐牌主打卤水粉面、小食及咖哩
饮品连陈皮炖柠檬都有,但爱人点了自家制竹庶茅根水⋯⋯
$16
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胶樽装嘅竹庶茅根水以$16确实细枝,大概300ml 左右吧!自家制果然精美,健康饮品,淡而无味
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卤水豆腐,有阵阵麻油香。
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三𩠌面选择了: 大肠、萝卜、牛根配手造米粉,值得一赞是,除了三𩠌外还有菜附上
大肠可以,萝卜有渣,米粉有弹性,可是吃到牛根部分,带酸,我初时以为天气热变坏了?后来试清楚后,发现他们可能落了醋,像是醋酸味道,又唔似坏了,之后加了他们的麻辣辣椒油,平衡番整碗米粉
但最后都系食唔晒,因为真系唔多好食⋯⋯
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猪扒我谂薄切会比较好,因为有咖哩汁淋上面仍食出阵阵雪味
总算达到我们今餐晚膳的目的,嗱嗱食完,嗱嗱声走
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