影片
更多
2008-04-23
8 浏览
心血来潮，耍试这一间，环境宽大，中午12时，二人被安排坐卡位，确是赏心!分别叫两个午餐，焗排骨粗面，配芹菜饺。面同汤分上，面质有咬口，完全不油腻，女士keep fit之选。排骨似用叉烧酱腌制再焗，其实唔入味又无肉味!不过个清汤面搭救。另一个餐是川味牛筋幼面，配小笼包。对比起来不太抵食，牛筋劲少，得几件，而且好碎的，予人吝啬的感觉唔够牛筋比人食的感觉。至于跟餐的芹菜饺及小笼包，前者个皮太厚，都有轻微芹香，可以再浓d。小笼包是水准之作，有肉汁亦有肉味，肉汁是深啡色，似是老抽效果，与顶泰丰的清汤肉汁是道不同吗?另点了一笼虾饺，叫食家高度评价，又来一客，23蚊4件，不便宜，但值得!虾弹牙，爽口有虾味，认真皮簿馅靓!
分别叫两个午餐，焗排骨粗面，配芹菜饺。面同汤分上，面质有咬口，完全不油腻，女士keep fit之选。排骨似用叉烧酱腌制再焗，其实唔入味又无肉味!不过个清汤面搭救。
另一个餐是川味牛筋幼面，配小笼包。对比起来不太抵食，牛筋劲少，得几件，而且好碎的，予人吝啬的感觉唔够牛筋比人食的感觉。
至于跟餐的芹菜饺及小笼包，前者个皮太厚，都有轻微芹香，可以再浓d。小笼包是水准之作，有肉汁亦有肉味，肉汁是深啡色，似是老抽效果，与顶泰丰的清汤肉汁是道不同吗?
另点了一笼虾饺，叫食家高度评价，又来一客，23蚊4件，不便宜，但值得!虾弹牙，爽口有虾味，认真皮簿馅靓!
张贴