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2019-07-03
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今日同女朋友想试吓新菜式，特登嚟到中环SOHO嘅尼泊尔餐厅一尝尼泊尔菜😋一入到餐厅就感觉非常之良好！精致嘅装饰同埋摆设令到我觉得置身系一个充满异国风情嘅地方。墙上既装饰亦都非常之特别，未开始食都胃口大开👏🏻店员会首先送上一客免费嘅尼泊尔薄饼。尼泊尔薄饼嘅特色通常都系偏咸，再配上特制嘅酱汁。而呢一个薄饼就唔太啱我口味啦，因为都真系相当重口味，但酱汁系几开胃既。头盘嗌左呢一个蒸鸡肉饺子。佢系类似免治鸡肉咁样嘅质感，再加上一种香草调味，食落去同平时嘅饺子都有好大分别，但系味道都非常唔错。然后就到重点嘅主菜啦！我哋两个嗌左一个烤物拼盘同埋厨师秘制小洋葱煮嫩鸭肉。先讲烤物拼盘，入面有烤鱼烤羊及烤鸡，当中我觉得烤鱼系最好食嘅！佢有少少似煎鲛鱼嘅味道，但系保持嫩滑有汁，仲有一份香草嘅味道，好好食。其次好味既系烤羊，满满羊味但唔膻😋另一个主菜用上蕃茄、洋葱、杏仁同香料去煮嫩鸭肉，食落其实系鸭胸黎既。鸭胸肉好厚，但煮完一啲都唔韧，非常腍而且入味！酱汁有类似咖哩既感觉，甜甜地，不过比较清新。见个酱汁咁惹味，即刻嗌个特色藏红米饭捞汁食！好正呀有酱汁配有香草味既饭，全新体验😋（都好大兜，两个人都够食）最后再嗌
一入到餐厅就感觉非常之良好！精致嘅装饰同埋摆设令到我觉得置身系一个充满异国风情嘅地方。墙上既装饰亦都非常之特别，未开始食都胃口大开👏🏻
店员会首先送上一客免费嘅尼泊尔薄饼。尼泊尔薄饼嘅特色通常都系偏咸，再配上特制嘅酱汁。而呢一个薄饼就唔太啱我口味啦，因为都真系相当重口味，但酱汁系几开胃既。
尼泊尔薄饼
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头盘嗌左呢一个蒸鸡肉饺子。佢系类似免治鸡肉咁样嘅质感，再加上一种香草调味，食落去同平时嘅饺子都有好大分别，但系味道都非常唔错。
Steamed Momocha (chicken)
$92
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然后就到重点嘅主菜啦！我哋两个嗌左一个烤物拼盘同埋厨师秘制小洋葱煮嫩鸭肉。先讲烤物拼盘，入面有烤鱼烤羊及烤鸡，当中我觉得烤鱼系最好食嘅！佢有少少似煎鲛鱼嘅味道，但系保持嫩滑有汁，仲有一份香草嘅味道，好好食。其次好味既系烤羊，满满羊味但唔膻😋
Nepal Basket
$198
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另一个主菜用上蕃茄、洋葱、杏仁同香料去煮嫩鸭肉，食落其实系鸭胸黎既。鸭胸肉好厚，但煮完一啲都唔韧，非常腍而且入味！酱汁有类似咖哩既感觉，甜甜地，不过比较清新。
Haas-Ko Takari
$162
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见个酱汁咁惹味，即刻嗌个特色藏红米饭捞汁食！好正呀有酱汁配有香草味既饭，全新体验😋
Saffron Rice
$78
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（都好大兜，两个人都够食）
最后再嗌埋个甜品，就Perfect池啦😊
Lalmon
$72
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Mustang Beer
$48
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尼泊尔菜都几有特式！系一种特别既饮食体验～😊 怕辣既朋友仔都唔洗惊，唔算系好辣，女朋友唔太食得辣都食到～值得一试👍🏻（但系前菜尼泊尔薄饼个酱汁就真系好辣啦）
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