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2011-03-15
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第一次去好记得系拜完山, 朋友介绍先黎呢度嘅~今次已经系第二次黎喇, 相比第一次今次更加墟冚 , 每张枱都坐满客人不过等左一阵已经好快有位我地四个叫左炸蛋 -- 炸完嘅鱼蛋会剪开, 食落嘅口感同平时炸到好胀嘅鱼蛋有分别, 有d似漏左气嘅波咁, 但都几得意~炸墨鱼丸 -- 墨鱼丸炸到胀卜卜, 表面搽左少少蜜糖, 唔会太甜, o岩哂我怕甜嘅人~蜿仔翅 -- 味道好之余, 里面简直足料到震, 啖啖都有 (粉丝, 冬菇,肉丝), 而家出面嘅一般都好"稀",好耐未食过咁足料嘅蜿仔翅喇~猪红, 冬菇, 猪皮粗面 -- 3样我觉得最好系猪红, 入味而且有咬口, 唔会一食就散, 而且一D腥味都无~冬菇同猪皮都煮得好入味, 索哂D汤, 正~ 而且猪皮一D尾都无, 好惊叫左D成块都系毛嘅, 真系吓死人& 揾鬼食汤底好浓味, 加埋辣汁同埋佢自制嘅沙爹汁, 真系十个good~鸡翼尖 -- 用卤水汁卤过, 完全无鸡臭味, 不过份量太少~生菜鱼肉 -- 呢个系咁多个小食最普通, 我会比较喜爱有果皮嘅鱼肉, 而且佢将生菜切到碎哂, 唔切碎会更有风味~自制沙爹酱我上次都有买, 但由于唔太方便今次无买到, 下次再黎我
今次已经系第二次黎喇, 相比第一次今次更加墟冚 , 每张枱都坐满客人
不过等左一阵已经好快有位
我地四个叫左
炸蛋 -- 炸完嘅鱼蛋会剪开, 食落嘅口感同平时炸到好胀嘅鱼蛋有分别, 有d似漏左气嘅波咁,
但都几得意~
炸墨鱼丸 -- 墨鱼丸炸到胀卜卜, 表面搽左少少蜜糖, 唔会太甜, o岩哂我怕甜嘅人~
蜿仔翅 -- 味道好之余, 里面简直足料到震, 啖啖都有 (粉丝, 冬菇,肉丝), 而家出面嘅一般都好"稀",
好耐未食过咁足料嘅蜿仔翅喇~
猪红, 冬菇, 猪皮粗面 --
3样我觉得最好系猪红, 入味而且有咬口, 唔会一食就散, 而且一D腥味都无~
冬菇同猪皮都煮得好入味, 索哂D汤, 正~ 而且猪皮一D尾都无, 好惊叫左D成块都系毛嘅, 真系吓死人& 揾鬼食
汤底好浓味, 加埋辣汁同埋佢自制嘅沙爹汁, 真系十个good~
鸡翼尖 -- 用卤水汁卤过, 完全无鸡臭味, 不过份量太少~
生菜鱼肉 -- 呢个系咁多个小食最普通, 我会比较喜爱有果皮嘅鱼肉, 而且佢将生菜切到碎哂,
唔切碎会更有风味~
自制沙爹酱我上次都有买, 但由于唔太方便今次无买到, 下次再黎我一定唔会错过~
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