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2024-08-23
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中环Fine Dining 从不会令人失望，今日中午在Openrice 订坐，八折享用精致高级午餐，整个体验实在冇得弹。地理位置就坐落于古老的都爹利街，沿着著名的楼梯行到中段就会见到餐厅入口。内里装修温馨舒服，用了暖色系还有一幅一幅油画，挂在墙壁上，亦都坐得很舒服。店员服务极佳笑容又好，绝对令人宾至如归。【Prosecco】先来一杯香气扑鼻的气泡酒，为整个午宴揭开序幕。【餐包】最特别是薄脆的一片片脆片面包，另外混入了香料的软包沾上橄榄油和黑醋，同样好吃！【餐前小食】共有六款选择，先从中间的Mozzarella配香甜蕃茄仔开始品尝，蜜瓜配巴马臣火腿，咸甜配搭得宜；烟三文鱼芝士卷配上浓郁味道的三文鱼子；鹅肝苹果酱多士，肥美又香口；西班牙蛋饼和薯仔沙律都着实不错。【黑松露芝士阔条面】即席烹调的意粉，有三款酱汁选择，就试了推介的芝士汁，意粉煮过后在芝士面上面挂着溶化的芝士酱，然后加些黑松露，那种有少少酒香的味道令人难以忘怀，品质好的芝士，不会只吃到肥腻，配鲜制面条实在是非常出色！【USDA嫩腰肉配葱汁】三成熟就是最好的质感，外皮煎得香脆，中间的牛肉还是软熟呈深红色，味道浓郁，绝对是水准以上的牛
【Prosecco】先来一杯香气扑鼻的气泡酒，为整个午宴揭开序幕。
Prosecco
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餐包
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餐前小食
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餐前小食
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餐前小食
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黑松露芝士阔条面
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黑松露芝士阔条面
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USDA嫩腰肉配葱汁
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USDA嫩腰肉配葱汁
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USDA嫩腰肉配葱汁
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USDA嫩腰肉配葱汁
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A Lux Colada
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A Lux Colada
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A Lux Colada
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伯爵红茶
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伯爵红茶
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黑松露芝士阔条面
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