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2022-04-27
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近年好多街市都进行翻新，除咗保留传统食材店舖外亦划分熟食区，行完街市可以慢慢扫街😋「一八六一厨房」正正位于宝琳街市，点完餐后厨师会按客人种类、当日食材调整菜式😜寿司omakase就听得多，汉堡包店🍔真系第一次见🤪.🍴招牌手打牛肉汉堡💰$68👨🏻🍳见到🐻🚺后特登俾咗粉红色面包💕唔好睇少呢个面包😏餐厅采用素面包，坊间一般都系用猪油整嘅面包，唔健康之余食落去又会黏牙😣加上制作汉堡前会特别将面包放入焗炉烘，所以面包入口温暖、松脆无比👍🏻当然唔少得仲有大大块嘅牛肉汉堡扒❣️肉味重而多汁💦餐厅自家制茄汁有好香罗勒味🌿配埋汉堡扒食令整个包更轻盈☺️.🍴日式芝麻酱黑豚肉汉堡💰$68黑豚肉同手掌✋🏻差唔多大😆入口嫩滑又带阵阵香草味💕芝麻酱嘅酸味、生菜&蕃茄嘅清新，中和黑豚肉油腻感，整个配搭完美👍🏻.🍴特色薯饼💰$10（跟餐加购价）始终都系加$10 ，叫𠮶阵我以为系类似麦当劳𠮶种薯饼😅点知上到嚟系日式可乐饼😍里面充满南瓜蓉🎃外层松脆内里香甜，一啲都唔油腻😌原来薯饼系其中一样厨师发板嘅菜式😆👨🏻🍳会按当日食材提供唔同嘅薯饼🤓.🍴芝士蘑菇酿鸡翼💰$18 （跟餐加购价）咬开鸡翼后内里系邪恶嘅芝士蘑菇🍄好好食不过
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🍴招牌手打牛肉汉堡
💰$68
👨🏻🍳见到🐻🚺后特登俾咗粉红色面包💕唔好睇少呢个面包😏餐厅采用素面包，坊间一般都系用猪油整嘅面包，唔健康之余食落去又会黏牙😣加上制作汉堡前会特别将面包放入焗炉烘，所以面包入口温暖、松脆无比👍🏻
当然唔少得仲有大大块嘅牛肉汉堡扒❣️肉味重而多汁💦餐厅自家制茄汁有好香罗勒味🌿配埋汉堡扒食令整个包更轻盈☺️
招牌手打牛肉汉堡
$68
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招牌手打牛肉汉堡
$68
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🍴日式芝麻酱黑豚肉汉堡
💰$68
黑豚肉同手掌✋🏻差唔多大😆入口嫩滑又带阵阵香草味💕芝麻酱嘅酸味、生菜&蕃茄嘅清新，中和黑豚肉油腻感，整个配搭完美👍🏻
🍴日式芝麻酱黑豚肉汉堡
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日式芝麻酱黑豚肉汉堡
$68
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🍴特色薯饼
💰$10（跟餐加购价）
始终都系加$10 ，叫𠮶阵我以为系类似麦当劳𠮶种薯饼😅点知上到嚟系日式可乐饼😍里面充满南瓜蓉🎃外层松脆内里香甜，一啲都唔油腻😌
原来薯饼系其中一样厨师发板嘅菜式😆👨🏻🍳会按当日食材提供唔同嘅薯饼🤓
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🍴芝士蘑菇酿鸡翼
💰$18 （跟餐加购价）
咬开鸡翼后内里系邪恶嘅芝士蘑菇🍄好好食不过有少少漏🤏呢个时候饮啖可乐gur一gur啱啱好🤣
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本身汉堡包跟餐有薯条或薯蓉，不过想试吓小食所以加钱升级😌 薯条🍟亦系另一厨师发板位，👨🏻🍳会自行决定味道😜所以好有兴趣过去食多几转，发掘餐厅究竟有几多隐藏味道😂
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好睇得出👨🏻🍳非常用心经营小店，不论食材、菜式配搭、煮法都尽显心思💖性价比亦非常高✅极力推荐‼️大家去之前，最好先联络店舖或上网落单，始终即叫即整需时，咁就可以一去到即刻有得食😎
张贴
