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2010-12-22
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中环本店好评甚多，是日到湾仔逛街，忽然想食burger便顺道到访。晚上我的胃纳不太多，眼看邻桌的薯条不甚吸引，虽然大大块奖状置于眼前，我还是选择单点了个包，再抢CM的薯条食算了~Cushin’ for the Pushin’ 即牛肉汉堡加Cheddar Cheese，汉堡充满肉汁，真正的手打牛肉汉堡，混入了炒香过的洋葱，再煎得外层有些微焦香，够香口又鲜味，好味! 面包很普通，不算很软熟或者带牛油香那种，个人觉得已结业的Beer & Burger International的面包比较好食，配菜蕃茄和罗马生菜都算新鲜，但略为少了点，个人还是喜欢多一点配菜，肉味搭清甜，感觉平衡点~ Cheddar cheese用上了一块四方形的家庭装，加了等于没加，芝士味淡极了，令人失望。Frying Nemo…有睇海底奇兵都估到是鱼柳包，鱼柳都几新鲜，没丁点雪味，但还是Triple O的较鲜甜味美，而且后者够厚，咬落去感觉很满足。薯条非厚切，薯味一般，即叫即炸不会难食，但离香脆好食就仍有点距离了。桌上放著4款tabasco，试了green pepper 和smoked，最合我口味的是smoked，和牛肉
中环本店好评甚多，是日到湾仔逛街，忽然想食burger便顺道到访。
晚上我的胃纳不太多，眼看邻桌的薯条不甚吸引，虽然大大块奖状置于眼前，我还是选择单点了个包，再抢CM的薯条食算了~
Cushin’ for the Pushin’ 即牛肉汉堡加Cheddar Cheese，汉堡充满肉汁，真正的手打牛肉汉堡，混入了炒香过的洋葱，再煎得外层有些微焦香，够香口又鲜味，好味! 面包很普通，不算很软熟或者带牛油香那种，个人觉得已结业的Beer & Burger International的面包比较好食，配菜蕃茄和罗马生菜都算新鲜，但略为少了点，个人还是喜欢多一点配菜，肉味搭清甜，感觉平衡点~ Cheddar cheese用上了一块四方形的家庭装，加了等于没加，芝士味淡极了，令人失望。
Frying Nemo…有睇海底奇兵都估到是鱼柳包，鱼柳都几新鲜，没丁点雪味，但还是Triple O的较鲜甜味美，而且后者够厚，咬落去感觉很满足。
薯条非厚切，薯味一般，即叫即炸不会难食，但离香脆好食就仍有点距离了。
桌上放著4款tabasco，试了green pepper 和smoked，最合我口味的是smoked，和牛肉太夹了，不过这里的汉堡肉汁够多，不用加更能食到其鲜味。
除了汉堡牛肉，其他如面包、芝士、薯条都不吸引，牡丹虽好都需绿叶扶持，一块汉堡扒实在不足以吸引我特地再去，我想都要等到我顺路经过又特别想食汉堡的那天了~
张贴
