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2018-03-11
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傳統中式糖水，買少見少👍🏻翠苑是我和嫲嫲的回憶，一碗腰果糊兩個人分☺️💕Times square 個間分店結業之後，仲以為港島區已經無翠苑😮但係有日係世貿附近食完飯，無意中又發現新店👏🏻招牌依舊一樣，然後在門面多加了餐牌跟招牌一樣亮眼我感覺有啲似台灣夜市的招牌😂 大概有八至九張枱 大部份4-5人枱為主 ，但不會太迫坐得舒服。店舖由三個姨姨主理，廚房樓面一手包辦。凍食全部一早雪好係櫃。今次叫左蕃薯糖水和芝麻糊。中式糖水看似簡單，但最巧功夫時間。蕃薯糖水蕃薯鬆軟，煮得剛好。有蕃薯味，不會有根同乾。薑夠辣，冬天食一碗暖洋洋芝麻糊一上枱，wahh一個字，滑要磨幾次先有咁既效果，食到好幼滑。好多時食芝麻糊都會有一粒粒未磨好的芝麻，或者食到底開始鞋。但呢碗由頭食到尾都滑一滑
翠苑是我和嫲嫲的回憶，一碗腰果糊兩個人分☺️💕
Times square 個間分店結業之後，仲以為港島區已經無翠苑😮但係有日係世貿附近食完飯，無意中又發現新店👏🏻
招牌依舊一樣，然後在門面多加了餐牌跟招牌一樣亮眼我感覺有啲似台灣夜市的招牌😂 大概有八至九張枱 大部份4-5人枱為主 ，但不會太迫坐得舒服。店舖由三個姨姨主理，廚房樓面一手包辦。
凍食全部一早雪好係櫃。
今次叫左蕃薯糖水和芝麻糊。中式糖水看似簡單，但最巧功夫時間。
蕃薯糖水
蕃薯鬆軟，煮得剛好。有蕃薯味，不會有根同乾。薑夠辣，冬天食一碗暖洋洋
蕃薯糖水
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芝麻糊一上枱，wahh一個字，滑
要磨幾次先有咁既效果，食到好幼滑。好多時食芝麻糊都會有一粒粒未磨好的芝麻，或者食到底開始鞋。但呢碗由頭食到尾都滑一滑
芝麻湖
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