影片
更多
2024-08-10
163 浏览
观塘工作的表弟约放工一齐晚饭。今次约左去一间最近新张的潮式食店「潮盛馆」，主打特色卤水鹅及卤水小食，还有各式小菜，凉菜，粉面饭.......等。表弟提议不错！很久没吃潮菜了，而且地点合适在观塘道地舖门口就有巴士站，地铁也可到达交通非常方便！来到餐馆见到新张期内晚市堂食85折，全日免收加一服务。全日斩料外卖还有88折等。抵食！内进整洁光亮，座位舒适宽敞。翻开餐牌有不少精美家常小菜，下酒小食和名贵菜式鱼翅，鲍鱼，海鲜等等选择。非常吸引！定价亦合理。我们也急不及待用QRcode点上几道小菜。潮盛特色醉乳鸽 $ 128卖相精美！原只摆设得很优雅。两旁纯鸽肉（无骨)肉质嫩滑，酒香扑鼻很入味而翼位是爽脆的。炸蚝饼 $ 128这个招牌菜份量十足！表层非常松化香口，蚝肉也很多！沾沾鱼露味道鲜美！莴笋淮山炒云耳仔 $ 108颜色配搭鲜艳，蔬菜新鲜整碟菜口感清爽！鹅片拼盘( 三拼 ) 鹅肠。鹅翼 $ 208非常重份量！卤水颜色好靓！好吸引！即时食指大动！鹅件肉香细嫩，一丝丝鹅肉好滑，入味除了肉香还有卤水香料的香，连骨也充满滋味。鹅翼~软硬度适中，皮滑骨软肉香真是啜指回味！下层卤豆腐相当嫩滑
今次约左去一间最近新张的潮式食店「潮盛馆」，主打特色卤水鹅及卤水小食，还有各式小菜，凉菜，粉面饭.......等。
表弟提议不错！很久没吃潮菜了，而且地点合适在观塘道地舖门口就有巴士站，地铁也可到达交通非常方便！
来到餐馆见到新张期内晚市堂食85折，全日免收加一服务。全日斩料外卖还有88折等。抵食！
内进整洁光亮，座位舒适宽敞。
翻开餐牌有不少精美家常小菜，下酒小食和名贵菜式鱼翅，鲍鱼，海鲜等等选择。非常吸引！定价亦合理。
我们也急不及待用QRcode点上几道小菜。
潮盛特色醉乳鸽 $ 128
25 浏览
0 赞好
0 留言
两旁纯鸽肉（无骨)肉质嫩滑，酒香扑鼻很入味而翼位是爽脆的。
0 浏览
0 赞好
0 留言
潮盛炸蚝饼
19 浏览
0 赞好
0 留言
莴笋淮山炒云耳仔 $ 108
颜色配搭鲜艳，蔬菜新鲜整碟菜口感清爽！
鹅片拼盘( 三拼 ) 鹅肠。鹅翼 $ 208非常重份量！卤水颜色好靓！好吸引！
即时食指大动！
鹅件肉香细嫩，一丝丝鹅肉好滑，入味除了肉香还有卤水香料的香，连骨也充满滋味。
鹅翼~
软硬度适中，皮滑骨软肉香真是啜指回味！
下层卤豆腐相当嫩滑。口感爽脆的鹅肠脂肪不多但拥有油香，越嚼越滋味！
实在超好味！厨师的卤功了得！这里的卤味冇得输！
吃得很享受，超满足！很回味的卤水味道！行过勿错过！
张贴
