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2022-08-24
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朋友又搅饭局，过来太子试新嘢，第一次到来，落车后要找上好一阵子，问附近店舖，都未说出食店名字，只说是吃潮州菜，附近街坊已知道，指著方向，相信此店在附近都颇有名堂。地铺面积细细，来到询问店员，才知朋友订了厅房，从楼梯上阁楼，独立房间，方便谈天。卤水鹅~有些人会喜欢鹅片啖啖肉，但笔者反而喜欢有骨落地鹅肠~够爽口，一赞。鹅肝~醉酒鹅肝，正。自家奶茶~店主说是他们自家制，阵阵Lipton茶香，值得一试。冻蟹~潮菜的代表作，只要新鲜必定鲜美，有时候在街市买只大花蟹价钱都唔平，所以在食店能和大家分享，反而更觉愉快。酸梅蒸马友~笔者当晚最爱，甜甜酸酸，极具吸引力。豆酱鸡~惹味非常，必配白饭。清汤牛腩~店员告知是新鲜牛腩，涂点点辣椒油，相当味美。最后店员递上甜品，由于当晚𩠌菜太多，只是点了清心丸绿豆爽，甜度适中，但笔者忘了拍照，反而拍了这张甜品餐牌。
地铺面积细细，来到询问店员，才知朋友订了厅房，从楼梯上阁楼，独立房间，方便谈天。
卤水鹅~
有些人会喜欢鹅片啖啖肉，但笔者反而喜欢有骨落地
鹅肠~
够爽口，一赞。
鹅肝~
醉酒鹅肝，正。
自家奶茶~
店主说是他们自家制，阵阵Lipton茶香，值得一试。
冻蟹~
潮菜的代表作，只要新鲜必定鲜美，有时候在街市买只大花蟹价钱都唔平，所以在食店能和大家分享，反而更觉愉快。
酸梅蒸马友~
笔者当晚最爱，甜甜酸酸，极具吸引力。
豆酱鸡~
惹味非常，必配白饭。
清汤牛腩~
店员告知是新鲜牛腩，涂点点辣椒油，相当味美。
最后店员递上甜品，由于当晚𩠌菜太多，只是点了清心丸绿豆爽，甜度适中，但笔者忘了拍照，反而拍了这张甜品餐牌。
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