影片
更多
2019-01-04
1268 浏览
今日突然想去小时候屋企人整既潮州菜，于是今晚就同友人黎到呢间位于铜锣湾闹市上楼的潮州菜餐厅。餐厅不算很大，我跟友人8点上到去已经满哂，好在有book位!餐厅还有一个小小的包房!餐厅有晚餐亦有套餐选择，不过我今次想食既野都不在套餐中，所以最后决定散叫。盐香乌头鱼($98)，冻乌头已经帮忙整开，肉质都几嫩滑，配埋附有的豆瓣酱一齐食更加提鲜。卤水四拼($88)，呢个拼盘包括了卤水鹅、猪手、红肠、卤蛋，还有豆腐。卤水鹅有鹅片亦有连骨的鹅肉，连骨那些肉质较嫩滑，有淡淡的卤水味。猪手卤得入味，骨胶原很多。其他味道不过不失!配埋白醋一齐食更加惹味。黄金虾枣($68)，共有6粒，外皮炸得脆香，内里虾肉弹牙，还有爽口的粉葛在内。配埋附有的酸甜酱食味道更出色!潮式春菜煲($58)，呢款菜式较为清清地，可以解返刚刚吃过的油腻，当中有菜心、白萝卜、排骨，汤底清甜，白萝卜也算淋淋地，唔会太硬身!潮州糖醋面($78)，面饼其中煎到脆卜卜，配上白糖及黑醋一齐食，口感丰富。总括黎讲，餐厅食物味道不错，如果突然想食潮州野的时候都可以再黎过!
餐厅不算很大，我跟友人8点上到去已经满哂，好在有book位!餐厅还有一个小小的包房!
餐厅有晚餐亦有套餐选择，不过我今次想食既野都不在套餐中，所以最后决定散叫。
盐香乌头鱼
$98
18 浏览
0 赞好
0 留言
卤水四拼
$88
14 浏览
0 赞好
0 留言
卤水四拼($88)，呢个拼盘包括了卤水鹅、猪手、红肠、卤蛋，还有豆腐。卤水鹅有鹅片亦有连骨的鹅肉，连骨那些肉质较嫩滑，有淡淡的卤水味。猪手卤得入味，骨胶原很多。其他味道不过不失!配埋白醋一齐食更加惹味。
黄金虾枣($68)，共有6粒，外皮炸得脆香，内里虾肉弹牙，还有爽口的粉葛在内。配埋附有的酸甜酱食味道更出色!
潮式春菜煲($58)，呢款菜式较为清清地，可以解返刚刚吃过的油腻，当中有菜心、白萝卜、排骨，汤底清甜，白萝卜也算淋淋地，唔会太硬身!
潮州糖醋面($78)，面饼其中煎到脆卜卜，配上白糖及黑醋一齐食，口感丰富。总括黎讲，餐厅食物味道不错，如果突然想食潮州野的时候都可以再黎过!
张贴
