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2022-05-26
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身为香港的潮州人,每逢经过潮汕食肆,必定光顾品尝是否正宗潮菜。今天路过西营盘正街,忽然有阵阵牛腩香味扑鼻,抬头一看,见到招牌写著富兴潮州面家,即刻入内叫了一碗牛腩鱼蛋河,再加一碟油菜和奶茶,价钱不贵,但份量也不少。最欣赏是鱼蛋,够弹牙和爽滑,味道与几十年前的街市鱼蛋味道一样无变,值得推荐!另外牛腩火喉够软稔,配上潮式河粉一齐品尝,充满了家乡的味道!翻开餐牌见到有家乡蚝仔粥,当然不放过啦,可惜味道较淡,这个就食唔到家乡的浓味感觉了。
今天路过西营盘正街,忽然有阵阵牛腩香味扑鼻,抬头一看,见到招牌写著富兴潮州面家,即刻入内叫了一碗牛腩鱼蛋河,再加一碟油菜和奶茶,价钱不贵,但份量也不少。
最欣赏是鱼蛋,够弹牙和爽滑,味道与几十年前的街市鱼蛋味道一样无变,值得推荐!
另外牛腩火喉够软稔,配上潮式河粉一齐品尝,充满了家乡的味道!
翻开餐牌见到有家乡蚝仔粥,当然不放过啦,可惜味道较淡,这个就食唔到家乡的浓味感觉了。
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