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2015-09-25
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今日特别想食潮洲菜,所以上openrice 睇下旺角附近有咩好野介绍,这间位于塘尾道,旺角mtr 行过去不算太远,只需5至10分钟,尚算方便,于是同男友到这间店试试。蒲入店内,是开放式厨房,装修比较特色,墙身复古。 酱卤鸭 68元鸭的肉质嫩滑且肥高平均分布,再淋上秘制酱汁,味道香而浓郁,非常入味。菜茶 30元这道菜名比较特别, 以多款的时蔬菜为主,配料有粉丝,干鱿鱼,虾米,猪肉等等的材料,面层铺了炒米粒,花生等,份量十足,配以骨汤底,食落感觉好清甜入味,时菜鲜嫩,而且汤底非常浓郁,十分低食。小米饺 20元小米饺以一口为主,肉馅爽口弹牙,咬落还有少量的汁液流出,口感烟烟un un ,有点似鱼皮饺。 经济实惠,埋单每人都是几十元, 上菜算快,下次想食潮洲菜都会再选择佢。
蒲入店内,是开放式厨房,装修比较特色,墙身复古。 酱卤鸭 68元
鸭的肉质嫩滑且肥高平均分布,再淋上秘制酱汁,味道香而浓郁,非常入味。 菜茶 30元
这道菜名比较特别, 以多款的时蔬菜为主,配料有粉丝,干鱿鱼,虾米,猪肉等等的材料,面层铺了炒米粒,花生等,份量十足,配以骨汤底,食落感觉好清甜入味,时菜鲜嫩,而且汤底非常浓郁,十分低食。 小米饺 20元
小米饺以一口为主,肉馅爽口弹牙,咬落还有少量的汁液流出,口感烟烟un un ,有点似鱼皮饺。 经济实惠,埋单每人都是几十元, 上菜算快,下次想食潮洲菜都会再选择佢。
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