潮藝館

位于尖沙咀iSquare嘅「潮艺馆」，潮字除咗表示系潮州菜之外，餐厅系走「潮」风格，潮流时尚有格调那种，装潢灯光气氛好舒服，甚至有bar枱，菜色都系用创意手法制作经典潮州菜。◇ 五小福五款前菜，又精致又有特色，包括梅子凉瓜、串茄核桃沙律、椒麻糖心带子、酒香醉鲍鱼同潮式炸粿肉，最有惊喜系串茄核桃沙律，表面以为普通串茄，食落先发现有核桃沙律馅料，味道好夹◇ 方鱼炒芥兰方鱼加芥兰可为绝配冇得输，印象最深刻系芥兰，超级绿，超级香口爽口◇ 潮州翅炖盅上能好好保持温度，鱼翅厚身爽口，味道浓郁◇ 青花椒焗黄花扒黄花扒煎得外脆内软，肉质保持爽口，波菜汁提升味道层次◇ 层出不同这道「层出不同」可以食出不同层次味道嘅炒饭，面层有紫椰菜，以为食紧沙律，炒饭夹杂虾干同咸肉，惊喜系有炸芋头粒，每一口都有鲜味咸味咬口，丰富极了，而小编更喜欢它的摆盘，简单又精美，令平凡嘅炒饭变得不平凡◇ 桂花糕常见嘅桂花糕做成花形，颜色仲有深浅层次，靓到唔舍得食，清香桂花味道，令人难忘