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潮食潮州菜
2021-08-11 100 浏览
最近放假出咗东涌东荟城名店仓血拼扫货买足全日行到肚饿晚餐就喺地下揾咗间潮州菜馆食饭咸菜猪肚汤猪肚清洗干净配搭咸菜辟味食落肥厚鲜嫩加上胡椒味辛健脾开胃椒盐九肚鱼浆粉透薄得嚟金黄酥脆而且九肚鱼肉水嫩滑溜就连偶尔几条细骨都好柔软食埋落肚都唔太觉清汤萝卜筋牛腩牛腩肥瘦均匀肉质松化加上牛筋腍滑胶质丰富就连萝卜都够软嫩入味配埋汤底肉鲜清甜好正韮菜猪红猪红口感软嫩柔韧而且韮菜新鲜翠嫩加埋酱汁炆煮浓香惹味鲜蚝仔泡粥蚝肉白嫩饱满加埋冬菇肉碎粥底鲜甜米粒分明绝对系个人最爱嘅潮洲菜式
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最近放假出咗东涌东荟城名店仓血拼扫货买足全日
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行到肚饿晚餐就喺地下揾咗间潮州菜馆食饭


咸菜猪肚汤
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猪肚清洗干净配搭咸菜辟味食落肥厚鲜嫩加上胡椒味辛健脾开胃


椒盐九肚鱼
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浆粉透薄得嚟金黄酥脆而且九肚鱼肉水嫩滑溜就连偶尔几条细骨都好柔软食埋落肚都唔太觉


清汤萝卜筋牛腩
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牛腩肥瘦均匀肉质松化加上牛筋腍滑胶质丰富就连萝卜都够软嫩入味配埋汤底肉鲜清甜好正


韮菜猪红
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猪红口感软嫩柔韧而且韮菜新鲜翠嫩加埋酱汁炆煮浓香惹味


鲜蚝仔泡粥
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蚝肉白嫩饱满加埋冬菇肉碎粥底鲜甜米粒分明绝对系个人最爱嘅潮洲菜式

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-08-02
用餐途径
堂食
人均消费
$321.2 (晚餐)
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