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2024-05-03
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今次试咗将军澳澳南海岸呢间泛亚洲菜餐厅. 餐厅有户内户外座位，是日天气不佳，唯有转战室内. 室内用上月球吊灯、木系装潢及墙上特式油画，视觉效果上形成浓厚东南亚色彩风. happy hour饮咗杯皇牌Fruit float 同chilli lime martini. 前者由波萝、橙、芒果、椰子奶油等调制而成，果味香浓. 后者调配得几好，带柠檬草及橘子汁香味，卖相特别，以辣椒造成恶魔造型，口味酸酸辣辣再配上vodka酒精几过瘾.⭐️泰式生虾🇹🇭🦐生虾新鲜大只，口感爽口弹牙，配搭生蒜、辣椒、鱼露及自家制酱料，令人食指大动.🥢⭐️泰式蟹肉鱼肚羹🦀🐠🥣惊喜之作，汤羹足料新鲜热辣辣, 闻落饮落唔腥,蟹肉份量多而且味道好鲜鱼肚质感超棉滑，仲有香菇提味，配埋芽菜同红醋食更清新开胃. 食完应该可以补充骨胶原美颜. 😻⭐️脆炸薄圆球 🇮🇳第一次食呢款pani puri小食，原来系印度常见街头点心. 空心油炸波波内藏惹味薯仔蕃茄洋葱等，食用时可以沾上薄荷汁及莓汁，符合不同口味需要.⭐️泰式香碎肉罗勒叶包🥬🥓🌶️呢个生菜包都系算我食过嘅入面排名前列之一. 生菜新鲜清爽鲜甜，辣肉份量多，重点系香叶香料调味恰到好处，非常惹
happy hour饮咗杯皇牌Fruit float 同chilli lime martini. 前者由波萝、橙、芒果、椰子奶油等调制而成，果味香浓. 后者调配得几好，带柠檬草及橘子汁香味，卖相特别，以辣椒造成恶魔造型，口味酸酸辣辣再配上vodka酒精几过瘾.
⭐️泰式生虾🇹🇭🦐
生虾新鲜大只，口感爽口弹牙，配搭生蒜、辣椒、鱼露及自家制酱料，令人食指大动.🥢
⭐️泰式蟹肉鱼肚羹🦀🐠🥣
惊喜之作，汤羹足料新鲜热辣辣, 闻落饮落唔腥,蟹肉份量多而且味道好鲜鱼肚质感超棉滑，仲有香菇提味，配埋芽菜同红醋食更清新开胃. 食完应该可以补充骨胶原美颜. 😻
⭐️脆炸薄圆球 🇮🇳
第一次食呢款pani puri小食，原来系印度常见街头点心. 空心油炸波波内藏惹味薯仔蕃茄洋葱等，食用时可以沾上薄荷汁及莓汁，符合不同口味需要.
⭐️泰式香碎肉罗勒叶包🥬🥓🌶️
呢个生菜包都系算我食过嘅入面排名前列之一. 生菜新鲜清爽鲜甜，辣肉份量多，重点系香叶香料调味恰到好处，非常惹味,大大刺激味蕾及食欲. 猪肉粒唔干身带肉汁散发满满肉香. 唔食猪可以另选鸡肉牛肉. 👍
⭐️原味烤饼
Nann外皮酥脆咬落烟靭. 多种口味可以选，但系我哋选择原味，有时简简单单更能细味食物之美.
⭐️椰子雪糕🥥🍨
椰子味香浓，咬到一条条嘅椰丝，口感似食雪葩感觉轻盈，㗳落咸咸地有海盐嘅香味. 为完美一餐作结.
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