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2016-07-16
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最近，有两间心仪的店子先后进驻旺角，引得为食一家又再出动，第一间就是 乐天皇朝 Paradise Dynasty！很喜欢很喜欢乐天皇朝的小笼包及喇沙。然而铜锣湾利舞台店对我们是有点远，终于皇天开恩、新店开到雅兰中心2楼，搭地铁去算方便，环境照旧雅致同时，又新增了几款火辣美食！同样以中国龙、皇室为主题，相比铜锣湾店金碧辉煌、雍容华贵的风格，旺角店以蓝色配搭金色暖色调，气氛较为轻松、感觉也稍年轻些。重点是光线也明亮些，拍摄食物效果更好！就坐后先问服务生取了儿童餐具，拍下合照后就开始点菜。很喜欢这里的 麻酱油麦菜 ($52)，清爽脆嫩、略带甘甜，极之可口，配搭少量麻酱吃，滋味一百分！吃过它，你会觉得油麦菜不该要炒，而是应该是这样吃！记得这里的 清炖鸡汤 ($58) 不错，这晚也重温了；炖汤就是鸡件及少量姜片，连调味也超轻手，炖得够火候关系，味道很清很纯，喝下去非常舒服。爱喝汤的妹妹也一直追著要！ 早前，乐天皇朝特别在办网上召集香港美食家的创意，设计一款创新口味的小笼包以代表香港本土特色。经过一众粉丝在 Facebook 热烈讨论及投选后，「避风塘炒蟹口味」小笼包脱颖而出，于雅兰中心新店独家推
同样以中国龙、皇室为主题，相比铜锣湾店金碧辉煌、雍容华贵的风格，旺角店以蓝色配搭金色暖色调，气氛较为轻松、感觉也稍年轻些。重点是光线也明亮些，拍摄食物效果更好！
就坐后先问服务生取了儿童餐具，拍下合照后就开始点菜。很喜欢这里的 麻酱油麦菜 ($52)，清爽脆嫩、略带甘甜，极之可口，配搭少量麻酱吃，滋味一百分！吃过它，你会觉得油麦菜不该要炒，而是应该是这样吃！
麻酱油麦菜
$52
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早前，乐天皇朝特别在办网上召集香港美食家的创意，设计一款创新口味的小笼包以代表香港本土特色。经过一众粉丝在 Facebook 热烈讨论及投选后，「避风塘炒蟹口味」小笼包脱颖而出，于雅兰中心新店独家推出！
可以说，避风塘辣蟹小笼包 ($98) 是我们到访一大目标。鲜艳的外表、无可挑剔的折皮之下，小笼包成功集辣蟹的火辣刺激、鲜香惹味于一身；辣不难，辣中带鲜才是王道，这款小笼包做到了！非常有特色的出品，辣魔来到一定要试！
避风塘辣蟹小笼包
$98
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原味小笼包
$88
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竹筒剁椒鱼片
$108
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以上辣菜都不适合小孩，所以又给小兄妹点了 瑶柱芙蓉赛螃蟹 ($78)。蛋白不会很油，醋亦下得轻手，加上瑶柱，是道较清鲜的菜式，可以安心给小兄妹吃用。
他们的主食是 扬州炒饭 ($78)，成品份量适中，选用珍珠米口感很赞，又加了不少鲜爽虾仁及叉烧粒等，除了两兄妹爱吃，连老公也忍不住要来分一杯羹！
炒饭我没多吃了，因为要留肚给 喇沙海鲜汤面 ($78) 啊！乐天皇朝的新加坡背景，让它创作出可能是全港最香浓美味的喇沙汤面，那口汤真的不得了！超级美味啊～
喇沙海鲜汤面
$78
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开始甜品环节，其实也不算甜品，包点可是妹妹的主食呢！这里没有奶黄包，改点 莲蓉蛋黄包 ($32) 也一样得到妹妹欢心；事实上，由于莲蓉馅既香又滑，妈妈也忍不住吃了大半个！
莲蓉蛋黄包
$32
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柠檬芦荟桂花蜜
$26
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天啊，差点忘了留肚给新出的 宫廷驴打滚。一看而知，这是新鲜即制的诚意之作，软滑糯米卷与香甜豆沙馅的比例刚好，烟烟韧韧非常迷人，再饱也要清光！
宫廷驴打滚
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这晚，一次过品尝数款惊艳新菜及重温多款心水旧菜式，满足非凡；临走还留意到这里下午3-5时有下午茶5折优惠，非常适合放暑假的家庭，也推介给大家了！
张贴
