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2019-09-01 138 浏览
元朗教育路大坑渠两边呢几年慢慢聚集成新既揾食地, 今日拉面瘾发, 黎到「面屋。隐」🍜 。位置就系旮旯前几个舖位, 两间舖头都神隐系元朗既角落, 大概就系店家取名既意思吧⁉️ 周日既12点前黎到, 门口型格黑色电单车格外起眼🛵 比较之下个「隐」字招牌就好低调😎小店内部木枱櫈同灰色墙身, 大约20个位, 面墙既排枱上方, 有好多日风既装饰🗾 一堆日版可口可乐, 无数细细只ONE PIECE 公仔☠️ 仲有BGM 都系日文歌🎎 更明显既佢既收银处, 小小空间放晒日系装饰🇯🇵值得一赞既仲有, 舖头系供应冰水❄ 同番日本既拉面店一致, 帮你清口👍 Menu都系纸仔, 四款拉面🍜🍜🍜🍜可以拣汤浓度同面硬度, 配料同埋追加。今日既限定隐系鲣鱼豚骨汤🐟🐷就拣咗黎一试, 两只流心蛋好显眼, 啡色汤底一试下浓稠非常😮 近乎粥同汤中间既密度, 口味上亦偏重味😝油份都颇多, 鱼香搭埋骨系互抢, 但又唔会「拿」喉咙🤤如果大家唔系重口味留意番, 拣汤时要拣「淡」。拣咗「硬」面身, 杰身既汤已经黏晒系面身。两块白雪雪既叉烧小淋🐖但系就渗足汤底既香味👍 白隐配料少咗只蛋🥚 汤底会轻身啲, 但浓味依然。如果怕太浓既, 拣白
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元朗教育路大坑渠两边呢几年慢慢聚集成新既揾食地, 今日拉面瘾发, 黎到「面屋。隐」🍜 。位置就系旮旯前几个舖位, 两间舖头都神隐系元朗既角落, 大概就系店家取名既意思吧⁉️
 
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周日既12点前黎到, 门口型格黑色电单车格外起眼🛵 比较之下个「隐」字招牌就好低调😎小店内部木枱櫈同灰色墙身, 大约20个位, 面墙既排枱上方, 有好多日风既装饰🗾 一堆日版可口可乐, 无数细细只ONE PIECE 公仔☠️ 仲有BGM 都系日文歌🎎 更明显既佢既收银处, 小小空间放晒日系装饰🇯🇵值得一赞既仲有, 舖头系供应冰水❄ 同番日本既拉面店一致, 帮你清口👍
 
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Menu都系纸仔, 四款拉面🍜🍜🍜🍜可以拣汤浓度同面硬度, 配料同埋追加。今日既限定隐系鲣鱼豚骨汤🐟🐷就拣咗黎一试, 两只流心蛋好显眼, 啡色汤底一试下浓稠非常😮 近乎粥同汤中间既密度, 口味上亦偏重味😝油份都颇多, 鱼香搭埋骨系互抢, 但又唔会「拿」喉咙🤤

限定隐,鲣鱼豚骨汤
$88
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鲣鱼豚骨汤
$88
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如果大家唔系重口味留意番, 拣汤时要拣「淡」。拣咗「硬」面身, 杰身既汤已经黏晒系面身。两块白雪雪既叉烧小淋🐖但系就渗足汤底既香味👍
 
流心蛋
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鲣鱼豚骨汤
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限定隐,鲣鱼豚骨汤
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白隐配料少咗只蛋🥚 汤底会轻身啲, 但浓味依然。如果怕太浓既, 拣白隐既平衡度系足啲⚖️
白隐
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白隐
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最后仲有日式芝麻鸡翼🐥 比翼双飞两只黎, 少许干身, 但带有芝麻香, 还👌
 
日式芝麻鸡翼
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两个面同鸡翼, 埋单188蚊, 还算合理💪

更新番个元朗拉/沾面排行: 一人前 = 小町 > 彩 = 面屋。隐 > 山下 > 赤桥 > 拉面JO; 个汤既浓度掌握平衡番啲就可以媲美一人前同小町喇✌️
 
 
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-09-01
用餐途径
堂食
人均消费
$94 (午餐)
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