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2021-11-05
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就咁睇「阿叔泰面」嘅门面，唔似食船面嘅餐厅，要睇餐牌先知😂 但入到去就发现店内嘅装修有泰国特色，加埋啲壁画同纸雨伞，成个环境几缤纷～•🥢 牛肉船面 $60喺其他餐厅食过嘅船面有啲好细碗，呢到就正常份量，食一碗都够饱嘅～总觉得船面配金边粉最夹，所以就拣咗金边粉～牛骨汤底几浓味，餐牌有提示话要加埋鱼露、白醋、白糖同辣椒粉，但可能我落得唔多/汤底本来就太浓味，所以就唔太觉得个汤底有特别提升🤔 而牛腩嘅肥瘦同筋位都几均匀，煮到好淋，一啲都唔嚡😍 再加埋牛丸同其他配料：芽菜、通菜、花生碎同炸猪皮，成个面都几丰富。•🥢 泰北金面 $62呢个泰北金面系用咖喱汤底，但个咖喱汤好杰身，快速影完相就开始食，但个蛋面都已经吸咗唔少汤，变咗个好浓嘅咖喱捞面，咖喱挂满每条面，食落又几有惊喜🤩 咖喱有少少辣，椰汁味几香～鸡肶都沾满咗咖喱，肉质唔会好干/嚡，不过原只鸡肶仔喺咖喱汤到食落有啲困难，好怕跌返落去，然后啲汁弹到件衫🤭🤣•🥢 冻泰式奶茶 $24一如泰式奶茶嘅特色-好甜同几浓嘅炼奶味，但呢个甜度都无盖过茶味，都唔错～
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🥢 牛肉船面 $60
喺其他餐厅食过嘅船面有啲好细碗，呢到就正常份量，食一碗都够饱嘅～总觉得船面配金边粉最夹，所以就拣咗金边粉～牛骨汤底几浓味，餐牌有提示话要加埋鱼露、白醋、白糖同辣椒粉，但可能我落得唔多/汤底本来就太浓味，所以就唔太觉得个汤底有特别提升🤔 而牛腩嘅肥瘦同筋位都几均匀，煮到好淋，一啲都唔嚡😍 再加埋牛丸同其他配料：芽菜、通菜、花生碎同炸猪皮，成个面都几丰富。
牛肉船面
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🥢 泰北金面 $62
呢个泰北金面系用咖喱汤底，但个咖喱汤好杰身，快速影完相就开始食，但个蛋面都已经吸咗唔少汤，变咗个好浓嘅咖喱捞面，咖喱挂满每条面，食落又几有惊喜🤩 咖喱有少少辣，椰汁味几香～鸡肶都沾满咗咖喱，肉质唔会好干/嚡，不过原只鸡肶仔喺咖喱汤到食落有啲困难，好怕跌返落去，然后啲汁弹到件衫🤭🤣
泰北金面
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🥢 冻泰式奶茶 $24
一如泰式奶茶嘅特色-好甜同几浓嘅炼奶味，但呢个甜度都无盖过茶味，都唔错～
冻泰式奶茶
$24
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