燈籠滷味 (新都會廣場)

营业中

休息中

灯笼卤味这家餐厅名称已告诉你是主打卤水食物。我和朋友叫了一个二人套餐，二人套餐包括两个主食、一个小食及两杯饮品。其中一个主食是醉翁酒浸卤猪手便当，它的猪手软腍，搭配高丽菜的爽口，再加上紫菜饭，每一口都充满著满满的满足感。而伴菜中的腌萝卜、雪菜和木耳等小菜，可以让你在浓浓的卤水中减轻油腻感觉。另一道主食是「内在之美」卤味，包含大肠、猪耳朵、麻吉烧、金针菇和黑木耳等配料。金针菇和黑木耳都充满卤水味道，而猪耳更是卤得外腍却保持著软骨的脆度，展现出卤味的精髓，这个主菜吾自选面底，朋友选了冬粉，可以吸尽卤水汤底十分满足。除了卤味，小食方面我们选了葱抓蛋饼。这道菜搭配奶油芋泥、肉松和起司。芋泥软绵可口，芝士拉丝诱人，外脆的蛋饼更是让人满意。在饮品方面，我们分别选了冷泡白桃乌龙和茉香奶绿。白桃乌龙清新淡雅，搭配上乌龙茶带来的清新口感。而茉香奶绿则浓郁香醇，茉香的清香与奶味的浓厚完美融合，让人一试难忘。