一幻拉麵

营业中

休息中

虾汤超浓，是好是坏，因人而异，以我口味，虾汤系浓郁但也觉得太咸，盖过了虾味，很可惜，冇办法饮到多过两啖汤。油，超油，超多油，可能系制作这款汤面的原固，碗内很多油，我尝试尽量享受这碗汤，但是......真系冇办法再饮下去，我食过咁多间拉面店的出品，很少会没有饮晒碗汤，睇不到碗底的多谢字句😐流心蛋，蛋黄已经半熟透，流心效果不理想，蛋白的外围比较白净，应该系浸酱油的时间太短，所以无唛味。叉烧超簿，无特别卖点，所以 no comment。