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2015-11-29
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预祝生日，今晚决定去食蚝d，上网睇到做ya附近有间蚝吧，唔可以错过啦，做人要对自己好d，除左恋爱大过天，生日都要大过天……网上教话系上环A2出口，唔熟呢头，白行了许久喇，原来中环口过黎都可以啰，早知唔洗撘地铁咁白痴啦！又蠢左tim...上到黎，发现有d归属感，原来呢度虽然开左短短四个几月，而旺角旧分店开左有七年几咁耐，以前契细佬带我去过好多次𠮶边食过，𠮶间就只做晚餐，呢边就中午晚餐都有做既！而且呢边新开，环境高级d之余，食物仲系法国来货，就更有质素喇！！食蚝好季节，法国蚝系九至四月食就最正喇……店员对食物的知识好清晰说明，更介绍说，地道法国人食蚝食完会把蚝壳掉返落海到呢！！长知识呢！！Oyster plater Oyster doa 食一口，哗，真系好正呀，两个字：新鲜！！！相对较淡身，即叫即开，果然唔同，海水味清新，食到天然的咸味，肉质鲜嫩易入口。Divine 相对较大size，口感不错，质地滑溜，after taste stay好longCarina 则是愈食愈甜，肥美软糯，有很香的蚝味，海水味更重，味道亦last 得最久。。。泰国海班虾，啖啖爽口，店员提醒别错失精华尽在头的部分，
预祝生日，今晚决定去食蚝d，上网睇到做ya附近有间蚝吧，唔可以错过啦，做人要对自己好d，除左恋爱大过天，生日都要大过天……
网上教话系上环A2出口，唔熟呢头，白行了许久喇，原来中环口过黎都可以啰，早知唔洗撘地铁咁白痴啦！又蠢左tim...
上到黎，发现有d归属感，原来呢度虽然开左短短四个几月，而旺角旧分店开左有七年几咁耐，以前契细佬带我去过好多次𠮶边食过，𠮶间就只做晚餐，呢边就中午晚餐都有做既！而且呢边新开，环境高级d之余，食物仲系法国来货，就更有质素喇！！
食蚝好季节，法国蚝系九至四月食就最正喇……
店员对食物的知识好清晰说明，更介绍说，地道法国人食蚝食完会把蚝壳掉返落海到呢！！长知识呢！！
Oyster plater
Oyster doa 食一口，哗，真系好正呀，两个字：新鲜！！！相对较淡身，即叫即开，果然唔同，海水味清新，食到天然的咸味，肉质鲜嫩易入口。
Divine 相对较大size，口感不错，质地滑溜，after taste stay好long
Carina 则是愈食愈甜，肥美软糯，有很香的蚝味，海水味更重，味道亦last 得最久。。。
泰国海班虾，啖啖爽口，店员提醒别错失精华尽在头的部分，平时从来不吃虾头的我，发现入面都不少肉呢，虽然并无虾羔，但店员说是每天由老板新鲜在街市买来的。
法国蓝青口，入喉肉质相当弹牙有口感，吃到满口香鲜，是新鲜货才有的水准，一般货真是不能相提并论呢！！
白菌多士配黑松露酱56
卖相真的一绝，多士好脆身，菇菌煮得刚好，细软顺喉，炒得香喷喷，菌汁加香草，加上主角松露酱，做就了独特香味。脆多士的中间部分，吸尽汁料，香软不平凡，很便宜又做得相当出色的一道。
餐厅还贴心备有很可爱的湿纸巾给客人抹手，感觉份外有心思！！
这儿的店员很热情可爱，会很热诚的照顾客人关心客人，跟客人很有互动，不时问我们食物的意见，换碟又麻利，感觉被重视，服务很赞呀！
小生店员笑说他也好喜欢食蚝，但是最爱这边吃，因为平时的蚝餐厅会用冰水浸了一下，但这儿并没有这样做，而是轻扫面层的蚝壳！这边卖了一份人情味，因为每一只蚝都是由老板亲手开的呀！！
今晚生日饭真系食得开心，食物酒品无得弹，样样都好正，唔俾满分都真系唔得啦！！！
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