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2018-10-09
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睇到网上既介绍,心思思专登过黎深水埗食呢个手工濑粉。因为我本身好钟意食濑粉,以濑粉做绰头既店都比较少见。下午茶时间送热饮或豆浆,算系十分抵食。点餐系用手画餐牌。由于大杂烩实在太大,一个人食唔晒,其中有啲配料我系唔钟意食于是我自选:牛筋 牛腩 潮州鱼蛋 麻辣小辣 濑粉可能有啲期望,网上话够弹牙有米香。结果我认为啲濑粉太削亦无乜米香味。牛筋一啲林,一啲唔林;清洁都一般,食左无耐已经见到好多牛既毛,食欲大减。反而牛腩较林,啲味道较得几好,但份量比牛筋少得多。潮州鱼蛋我认为系稳阵,少少弹牙但鱼味唔算突出。至于汤底,我觉得偏重味少少。麻辣小辣对我黎讲系BB辣冻啡我觉得冲得OK,算系咁环境都干净,可能多店员,好快抹抬执野。而且都好好礼貌!
下午茶时间送热饮或豆浆,算系十分抵食。
点餐系用手画餐牌。由于大杂烩实在太大,一个人食唔晒,其中有啲配料我系唔钟意食
于是我自选:牛筋 牛腩 潮州鱼蛋 麻辣小辣 濑粉
可能有啲期望,网上话够弹牙有米香。
结果我认为啲濑粉太削亦无乜米香味。
牛筋一啲林,一啲唔林;清洁都一般,食左无耐已经见到好多牛既毛,食欲大减。
反而牛腩较林,啲味道较得几好,但份量比牛筋少得多。
潮州鱼蛋我认为系稳阵,少少弹牙但鱼味唔算突出。
至于汤底,我觉得偏重味少少。麻辣小辣对我黎讲系BB辣
冻啡我觉得冲得OK,算系咁
环境都干净,可能多店员,好快抹抬执野。而且都好好礼貌!
牛筋牛腩潮州鱼蛋麻辣濑粉
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