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2025-02-07
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10年前开始食湾仔蔷红,虽然由HKD68吃到现在HKD88, 质素也有所下降,依然不改它是我心目中性价比超高的烧鸡之一。知道它开来红磡,当然要来贺一贺。不料经营一改茶餐厅模式,一定要在门口点餐机点餐,等叫号自己取餐。也罢,点餐机却连著一部很小的pos,几个客人之后就没纸了,连付款也做不到。 大家乐的表面,却又做不到大家乐的精粹。8时半last order入座,很快我那不热的脆皮牛腩就吃完了。一直等到8点55烧鸡才上来。很大一只,不是湾仔的春鸡。还幸是蔷红水准,新鲜出炉,皮脆脾滑。惜9点关门,不可以太迟来吃哦。
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