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2024-05-08
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现在能吃宵夜的地方不多，最近就发现了一家湾仔餐厅能开到凌晨两点，就是在鹅颈桥街市熟食中心一楼的荣记。虽然同层有不同食肆，但晚上开始至凌晨两点，只有荣记一家开舖，所以所有桌子都是荣记的客户可使用，位置非常充足。湿炒牛米（$68）大排档格局，首选干炒牛河，但是日河粉已卖光，所以选了湿炒牛米。牛肉大件嫩滑，米粉煎过有㶶边，配汁真的超级好味。豉椒炒蚬（$88）豉椒炒蚬，微辣，是卜卜蚬，非常肥美，暂时是我在不同大排档吃豉椒炒蚬吃过最肥美的炒蚬。金针云耳蒸滑鸡（$78）金针云耳蒸滑鸡，云耳非常入味，部份细件鸡件会比较滑，鸡胸则有点嚡。菜心炒牛肉（$78）菜心炒牛肉，牛肉与湿炒牛米的牛如出一辙好味，菜心亦非常新鲜，不会炒得过腍。晚上宵夜到荣记气氛真的不错，不过略嫌有烟味，周围环境比较大所以嘈吵。
虽然同层有不同食肆，但晚上开始至凌晨两点，只有荣记一家开舖，所以所有桌子都是荣记的客户可使用，位置非常充足。
湿炒牛米（$68）
大排档格局，首选干炒牛河，但是日河粉已卖光，所以选了湿炒牛米。牛肉大件嫩滑，米粉煎过有㶶边，配汁真的超级好味。
湿炒牛米
$68
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豉椒炒蚬（$88）
豉椒炒蚬，微辣，是卜卜蚬，非常肥美，暂时是我在不同大排档吃豉椒炒蚬吃过最肥美的炒蚬。
豉椒炒蚬
$88
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金针云耳蒸滑鸡（$78）
金针云耳蒸滑鸡，云耳非常入味，部份细件鸡件会比较滑，鸡胸则有点嚡。
菜心炒牛肉（$78）
菜心炒牛肉，牛肉与湿炒牛米的牛如出一辙好味，菜心亦非常新鲜，不会炒得过腍。
晚上宵夜到荣记气氛真的不错，不过略嫌有烟味，周围环境比较大所以嘈吵。
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