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2018-10-08
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来到最期待的星期五， 假期近了， 约了同事食饭， 好早来到湾仔， 走过交加里， 平日甚少来到这条横街， 原来街道上有一间低调的拉面店， 好易认门口挂住灯笼。 朋友来到了， 立即入座， 店员介绍了鸡白汤拉面和小食。好快锁定目标要食特盛鸡白汤拉面和鱼介鸡白汤拉面，加一款味噌鸡肉串小食。小食很快送上味噌鸡肉串，鸡肉鲜香嫩， 配味噌，超开胃！特盛鸡白汤拉面，鸡汤底清新，满满的精华由汤底散发， 配上特盛鸡肉， 带少许油脂， 鸡肉烹煮程度掌握得精准，鸡肉很滑， 没有过熟， 没有太肥；溏心蛋和莲藕片出色。鱼介鸡白汤融合， 汤底香浓不腻， 鱼介香甜， 鸡汤味鲜浓， 面底相当爽弹，面质挂汤一流！整体拉面店食物令人喜出望外，鸡白汤和面底令人食出满足和温暖感！
好快锁定目标要食特盛鸡白汤拉面和鱼介鸡白汤拉面，加一款味噌鸡肉串小食。
小食很快送上味噌鸡肉串，鸡肉鲜香嫩， 配味噌，超开胃！
特盛鸡白汤拉面，鸡汤底清新，满满的精华由汤底散发， 配上特盛鸡肉， 带少许油脂， 鸡肉烹煮程度掌握得精准，鸡肉很滑， 没有过熟， 没有太肥；溏心蛋和莲藕片出色。
鱼介鸡白汤融合， 汤底香浓不腻， 鱼介香甜， 鸡汤味鲜浓， 面底相当爽弹，面质挂汤一流！
整体拉面店食物令人喜出望外，鸡白汤和面底令人食出满足和温暖感！
鱼介鸡白汤拉面
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特盛鸡白汤拉面
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特盛鸡白汤拉面
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