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2024-10-24
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台湾人气过江龙烧肉店🔥 主打A5和牛烧肉，套餐菜式丰富且充满惊喜，店内更设有自助配料区，有黑松露酱及多款自制酱料，配搭好有特色😍 钟意食牛嘅你记住约埋朋友嚟试下喇😚✨ Dinner Set for 2 ($988/ person)❀ 日本顶级A5和牛刺身薄切和牛刺身口感好鲜嫩，蘸上特制酱油及芥末食好似食紧鱼生咁，带微微油脂香😊❀ 招牌极生牛肉佐帕玛森起司必食菜式❤️ 金黄酥脆嘅多士上面铺满和牛他他及熟成parmesan cheese，再以鱼子酱作点缀✨ 肉质软嫩配搭咸香嘅芝士及鱼子酱，层次感好丰富，令人回味😚❀ 日本顶级A5和牛月见金砖金砖造型嘅A5和牛烧完好juicy，特别配搭生蛋黄酱汁食口感更滑溜呢😝❀ 日本顶级A5和牛牛小排牛小排油脂分布均匀，油香满溢❣️❀ 日本顶级A5和牛海胆卷 （另加）卖相超吸引😍 和牛卷呈半生熟，肉质保持软腍，表面加入鲜甜嘅海胆，依个组合无得输🫶🏻❀ 日本A5顶级A5和牛莎朗❀ 熟成日本顶级A5和牛夏多布里昂今次试咗两款西冷牛排，其中一款系熟成版✨ 外层烧至焦香，肉质扎实带嚼劲～熟成后嘅和牛牛味更加浓厚，各有特色😚❀ 日本顶级A5和牛夏多布里昂夏多布里昂系牛嘅
✨ Dinner Set for 2 ($988/ person)
❀ 日本顶级A5和牛刺身
薄切和牛刺身口感好鲜嫩，蘸上特制酱油及芥末食好似食紧鱼生咁，带微微油脂香😊
❀ 招牌极生牛肉佐帕玛森起司
必食菜式❤️ 金黄酥脆嘅多士上面铺满和牛他他及熟成parmesan cheese，再以鱼子酱作点缀✨ 肉质软嫩配搭咸香嘅芝士及鱼子酱，层次感好丰富，令人回味😚
❀ 日本顶级A5和牛月见金砖
金砖造型嘅A5和牛烧完好juicy，特别配搭生蛋黄酱汁食口感更滑溜呢😝
❀ 日本顶级A5和牛牛小排
牛小排油脂分布均匀，油香满溢❣️
❀ 日本顶级A5和牛海胆卷 （另加）
卖相超吸引😍 和牛卷呈半生熟，肉质保持软腍，表面加入鲜甜嘅海胆，依个组合无得输🫶🏻
❀ 日本A5顶级A5和牛莎朗
❀ 熟成日本顶级A5和牛夏多布里昂
今次试咗两款西冷牛排，其中一款系熟成版✨ 外层烧至焦香，肉质扎实带嚼劲～熟成后嘅和牛牛味更加浓厚，各有特色😚
❀ 日本顶级A5和牛夏多布里昂
夏多布里昂系牛嘅稀有部位且最为柔嫩😍 相对西冷牛肉嫩滑，而且油花更细腻，钟意食牛要试下呢！
❀ 梦幻一尾牛舌 (+$400)
超长牛舌打卡一流❤️ 厚切牛舌食落好弹牙，配以葱花食更香口👍🏻
❀ 日本山药 | 栉瓜
❀ 野菇盛合
❀ 法式奶油生蚝
生蚝肥美饱满，配上法式奶油酸甜又惹味😝
❀ 日本带子
大大只刺身级带子，口感鲜甜弹牙😊
❀ 月见葱花饭 (+$20)
❀ 真理丼 (+$140)
❀ 海鲜版真理丼 (Hidden menu)
烧肉当然要配埋佢地嘅signature丼饭啦✨ 月见葱花饭有满满葱花，味道较为清新，中和油腻感😝 真理丼有齐海胆、鱼子酱、和牛他他及黑松露酱，豪华滋味🥰 钟意食海鲜嘅可以拣佢地嘅隐蔽版真理丼，铺满海胆、带子、甜虾、蟹膏及三文鱼子，好满足呀😋
张贴
