影片
更多
2023-11-16
57 浏览
这间拉面店来自日本冲绳那霸，由日本人开设，还原当地风味，于湾仔开业接近十年。小店环境充满传统和风，厨师吧枱能欣赏到制作过程，如置身日本拉面店。菜式方面，多款汤底每日新鲜长时间熬制，包括拉面、沾面及饭真材实料，亦有多款小食，全部均即叫即制非常新鲜。11月限定优惠活动，惠顾任何拉面和追踪社交平台专页，即送章鱼烧两粒。和牛牛骨拉面 - $120期间限定的拉面款。一片片和牛有著霜降般的油花，溶化出香甜的牛脂香如奶油般，细腻又醇厚；烟韧弹牙的面条挂满透明且香纯的牛骨汤，浓厚却有清爽的后韵，可再加入青柠及辣椒；半边溏心蛋、紫菜及笋等配料。牛筋BLACK拉面+叉烧 - $113同样以牛汤为基底，柔嫩入味的叉烧不油不腻，入口即化又散发卤汁香气；牛筋又软又嫩富胶质，更有葱、洋葱、木耳及原只溏心蛋，非常丰富。叉烧 +$15两片厚切特别有口感。饺子 - $40香煎日式饺子底部带焦脆，饺皮烟韧弹牙，包裹著油脂丰富的五花肉馅，柔嫩又充满脂香。炸鸡 - $30金黄酥脆的炸鸡毫不油腻，雪白的鸡肉嫩滑多汁，蘸上沙律酱减腻。可乐 - $15罐装汽水，亦有生啤等提供。
菜式方面，多款汤底每日新鲜长时间熬制，包括拉面、沾面及饭真材实料，亦有多款小食，全部均即叫即制非常新鲜。
11月限定优惠活动，惠顾任何拉面和追踪社交平台专页，即送章鱼烧两粒。
和牛牛骨拉面 - $120
期间限定的拉面款。一片片和牛有著霜降般的油花，溶化出香甜的牛脂香如奶油般，细腻又醇厚；烟韧弹牙的面条挂满透明且香纯的牛骨汤，浓厚却有清爽的后韵，可再加入青柠及辣椒；半边溏心蛋、紫菜及笋等配料。
牛筋BLACK拉面+叉烧 - $113
同样以牛汤为基底，柔嫩入味的叉烧不油不腻，入口即化又散发卤汁香气；牛筋又软又嫩富胶质，更有葱、洋葱、木耳及原只溏心蛋，非常丰富。
叉烧 +$15
两片厚切特别有口感。
饺子 - $40
香煎日式饺子底部带焦脆，饺皮烟韧弹牙，包裹著油脂丰富的五花肉馅，柔嫩又充满脂香。
炸鸡 - $30
金黄酥脆的炸鸡毫不油腻，雪白的鸡肉嫩滑多汁，蘸上沙律酱减腻。
可乐 - $15
罐装汽水，亦有生啤等提供。
张贴
