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2024-01-16
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今晚收工走去湾仔嘅一间台式料理小店—一起食堂吃晚餐。地址系位于系轩尼诗道,距离湾仔地铁站非常就近,虽然店铺唔大,但系就充满台湾的气息,其实一起食堂都有几间分店,一直都想揾日去试下,今晚终至于可以慢慢品尝。餐厅menu简洁而食物款式亦相当足够。今次点了四款食物︰1.红烧三宝牛肉面 ($102): 碗面一放上枱,就闻到阵阵浓郁嘅牛肉汤香气味。牛肉片厚切得宜,入口即化,汤底滑润,深得我心。所谓的三宝,系指牛腱、牛丸同牛肋条,牛腱肉质腍熟香浓,牛丸弹牙,牛肋条啖啖牛香,面条够滑够Q,食落口感有点像乌冬,而汤汁香浓,呷一啖,一啖面,真系好过瘾,加上配菜红萝卜,每一口都系一场丰富嘅牛肉飨宴。2. 鲁肉饭 ($69): 鲁肉饭系台湾经典必叫的小吃。在台湾点亲的都系细细碗的,但系一起食堂给的却是份量超足料的set,饭多,鲁肉碎和肉汁铺满饭面,鲁肉肉质软嫩,酱汁入味,搭配上每粒晶莹剔透、香喷喷嘅白饭,简直系一碗满满的怀旧感、满足感。除了鲁肉饭,还配上了一碗清汤,汤汁清新,饭后喝碗暖汤,十分窝心。3. 古早卤水拼盘(牛腱、卤鸡翼、猪耳、卤蛋) ($78): 卤水控不能错过的小食拼盘。牛腱嫩滑口感丰富,而卤
$69
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1.红烧三宝牛肉面 ($102):
$69
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$78
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2. 鲁肉饭 ($69):
$48
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3. 古早卤水拼盘(牛腱、卤鸡翼、猪耳、卤蛋) ($78):
$102
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4. 盐酥鸡 ($48): 当然不能缺少盐酥鸡,盐酥鸡就系台湾嘅必点的小吃。一起食堂出品的盐酥鸡,48元大大份, 炸鸡外皮香脆,炸粉厚度适中,酥脆而不腻,愈食愈滋味,如果淋上一点柠檬汁,就更加添清新口感。
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