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2018-01-04
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草根姐姐好中意食日本餐，又超中意食寿司，所以成日周围留意边间日本餐厅大家会推介好可惜草根2姐妹都好怕系香港食吞拿鱼，成日食到阵铁锈味🤦🏻♀️真系食到怕怕，但最近去左湾仔 家贺屋食过唔错，决定要介绍下😆餐厅系楼上店，但地点都好易揾。由于有book位，上到就有位。值得提下餐厅用上云石枱，好靓呀由于上网睇过吞拿鱼系餐厅主打，当然要点上一客特选鲔盛（$220）Supreme Tuna Sushi Set大呑拿鱼腩2贯 Supreme Fatty Tuna 2pcs中呑拿鱼腩2贯 Semi-Fatty Tuna 2pcs呑拿鱼2贯 Tuna 2pcs特选鲔盛中有大呑拿鱼腩、中呑拿鱼腩同呑拿鱼寿司各2件。草根由赤身食起，鱼味最浓，没有筋，没有腥味，很不错。中呑拿鱼腩是草根最爱!!!刺身软滑之余仍有鱼味。大呑拿鱼腩无疑最为肥美，但鱼味淡。可以吃得出所含油脂极高，入口即溶，但有点筋位。但估唔到香港揾到呢个质素，嚟到必叫!!青龙（$58）Fried Shrimp Roll青龙=炸虾卷，炸虾皮相对较虾肉厚🙈只算普普通通，特色唔大，大家可以试第2样葱呑拿鱼腩海胆丼（$138）Sea Urchin w/Oni
好可惜草根2姐妹都好怕系香港食吞拿鱼，成日食到阵铁锈味🤦🏻♀️真系食到怕怕，但最近去左湾仔 家贺屋食过唔错，决定要介绍下😆
餐厅系楼上店，但地点都好易揾。由于有book位，上到就有位。值得提下餐厅用上云石枱，好靓呀
由于上网睇过吞拿鱼系餐厅主打，当然要点上一客
特选鲔盛（$220）
Supreme Tuna Sushi Set
大呑拿鱼腩2贯 Supreme Fatty Tuna 2pcs
中呑拿鱼腩2贯 Semi-Fatty Tuna 2pcs
呑拿鱼2贯 Tuna 2pcs
特选鲔盛中有大呑拿鱼腩、中呑拿鱼腩同呑拿鱼寿司各2件。草根由赤身食起，鱼味最浓，没有筋，没有腥味，很不错。中呑拿鱼腩是草根最爱!!!刺身软滑之余仍有鱼味。大呑拿鱼腩无疑最为肥美，但鱼味淡。可以吃得出所含油脂极高，入口即溶，但有点筋位。但估唔到香港揾到呢个质素，嚟到必叫!!
特选鲔盛
$220
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青龙（$58）
Fried Shrimp Roll
青龙=炸虾卷，炸虾皮相对较虾肉厚🙈只算普普通通，特色唔大，大家可以试第2样
青龙
$58
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葱呑拿鱼腩海胆丼（$138）
Sea Urchin w/Onions Tuna Toro Bowl
呑拿鱼腩蓉配海胆😍呢个组合系冇得输嘅。系香港嚟讲呢个海胆都算系几高质素👍海胆新鲜🌊口感creamy，而呑拿鱼腩蓉唔腥之余颜色仲超靓，一睇个卖相都知味道唔错啦😋
葱呑拿鱼腩海胆丼
$138
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火炙鳗鱼玉子（$38）
Seared Eel in the Fried Egg
玉子松化够湿润🐣绝对唔系死死实实嘅老蛋👍🏻配上鳗鱼做馅料🐟做得好有水准。淡口嘅玉子果然真系最适合配搭烧鳗鱼或明太子😋写到呢到又想再食了🤤🤟🏻
火炙鳗鱼玉子
$38
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餐厅除左主力sell吞拿鱼之外，仲有12款 $12件寿司🍣！绝对系抵食之选🤩
今次草根就叫左当中嘅7款!
📍三文鱼腩 Salmon Toro ($12/1)
📍赤贝 Ark Shell ($12/1)
📍芝士飞鱼籽 Cheese Flying Fish Roe ($12/1)
📍汁烧海鳗 Seared Conger Eel ($12/1)
📍特大赤海虾 Jumbo Red Shrimp ($12/1)
📍油甘鱼 Yellowtail ($12/1)
📍辛柱贝 Spicy Baby Scallop ($12/1)
全部都唔错，冇将价就货，冇得呃人，睇相就知👀☝🏻鱼生新鲜，而紫菜仲系脆嘅👍🏻甘多款之中，草根最爱芝士飞鱼籽同特大赤海虾😍必点!!
$12
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呢间日本餐厅草根认为几高质，鱼生都好新鲜，而价格唔算好平，但质素都俾足你系香港中不错的寿司店
张贴
