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2022-01-11
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朋友喺湾仔返工，经过约佢食lunch，佢就拣咗呢间潇湘荟，食嘅系香港比较少食得到嘅湖南正宗湘菜。餐厅位于25楼景观开扬，十分舒适。江永芋头 ($168)湖南直送嘅芋头，口感粉嫩软绵，入口即化，味道香甜，仲有好香浓嘅芋头味。湖南腊味合蒸 ($298)非常有湖南特色嘅新年菜式，入面有腊肉、腊鱼、血鸭丸等嘅腊味，够咸香之余香辣惹味，用黎送饭或者夹埋芋头一齐食就最啱。永州酿豆腐 ($38/件）第一次食湘式嘅湖南酿豆腐，比起客家酿豆腐更加香浓惹味。油豆腐入面酿满咗猪肉碎同葱芯等佐料，仲带d肥猪肉粒，增添咗口感。时令青菜 ($118)另外仲叫咗碟炒菜，时令嘅紫菜芯，火候控制得岩岩好，菜芯炒得爽嫩鲜甜，仲好香蒜味。 。。潇湘荟 (湾仔)湾仔轩尼诗道256号The Hennessy25楼。。
江永芋头 ($168)
湖南直送嘅芋头，口感粉嫩软绵，入口即化，味道香甜，仲有好香浓嘅芋头味。
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湖南腊味合蒸 ($298)
非常有湖南特色嘅新年菜式，入面有腊肉、腊鱼、血鸭丸等嘅腊味，够咸香之余香辣惹味，用黎送饭或者夹埋芋头一齐食就最啱。
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永州酿豆腐 ($38/件）
第一次食湘式嘅湖南酿豆腐，比起客家酿豆腐更加香浓惹味。油豆腐入面酿满咗猪肉碎同葱芯等佐料，仲带d肥猪肉粒，增添咗口感。
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时令青菜 ($118)
另外仲叫咗碟炒菜，时令嘅紫菜芯，火候控制得岩岩好，菜芯炒得爽嫩鲜甜，仲好香蒜味。
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潇湘荟 (湾仔)
湾仔轩尼诗道256号The Hennessy25楼
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