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2021-12-05
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湾仔嘅Le Bistro Winebeast，法国菜够高质！Chef仲Fine Tune过啲菜式，保证啱香港人嘅口味！所有菜式都有齐晒recommend嘅酒pair好晒，唔洗谂爆头，够晒贴心！150g Beef Tartare $188牛肉香甜，酱汁酸酸哋，极度开胃！150g份量唔细，仲跟埋沙律 / 薯条，抵食推介！Grilled Lamb Fillet $288Chef知道大部份香港人食羊唔食膻，特选咗羊嘅菲力扒，瘦得嚟够晒软嫩，羊味浓郁又完全唔膻，真系好出色！Pithivier of Pigeon and Foie Gras $388以酥皮包住鸽肉同埋鹅肝，成个威灵顿咁，极考手工！香脆嘅酥皮之下，系椰菜包住鸽肉同埋鹅肝，保持湿润嘅口感！鹅肝浓厚甘香，鸽肉超软腍，加埋一齐食，真系正！Chocolate fondant $98心太软焗到外层脆皮，中间松软，内部流心，三重口感更能突显朱古力嘅浓香，配自家制𩃬尼拿雪糕，滋味无穷！Mille-Feuille $98酥皮极为香脆，自家制嘅红莓雪葩够晒清新醒神！
湾仔嘅Le Bistro Winebeast，法国菜够高质！Chef仲Fine Tune过啲菜式，保证啱香港人嘅口味！所有菜式都有齐晒recommend嘅酒pair好晒，唔洗谂爆头，够晒贴心！
150g Beef Tartare $188
牛肉香甜，酱汁酸酸哋，极度开胃！150g份量唔细，仲跟埋沙律 / 薯条，抵食推介！
Grilled Lamb Fillet $288
Chef知道大部份香港人食羊唔食膻，特选咗羊嘅菲力扒，瘦得嚟够晒软嫩，羊味浓郁又完全唔膻，真系好出色！
Pithivier of Pigeon and Foie Gras $388
以酥皮包住鸽肉同埋鹅肝，成个威灵顿咁，极考手工！香脆嘅酥皮之下，系椰菜包住鸽肉同埋鹅肝，保持湿润嘅口感！鹅肝浓厚甘香，鸽肉超软腍，加埋一齐食，真系正！
Chocolate fondant $98
心太软焗到外层脆皮，中间松软，内部流心，三重口感更能突显朱古力嘅浓香，配自家制𩃬尼拿雪糕，滋味无穷！
Mille-Feuille $98
酥皮极为香脆，自家制嘅红莓雪葩够晒清新醒神！
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