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2018-12-19
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呢间罗麦记同家下已经泛滥嘅冰室一样,主打怀旧,但睇得出佢都花过下心思喺装修,有6-70年代feel,不过最紧要都系食物质素!招牌罗麦汁牛河,即系瑞士汁牛河。我嗌咗多汁,但上菜𠮶时好明显见到啲河粉系干嘅,于是叫佢另上兜汁,好彩个汁都算有味,正常瑞士汁,所以炒河味道系合格,同埋唔系用幼身河粉,食落都有咬口。但系炒得略嫌唔够火候,松肉粉牛肉牛味欠奉,不过未至于系浮尸十日嘅牛。窝蛋鸡肉焗饭就麻麻地,普通白汁得个咸,个饭炒底但湿笠笠咁,鸡件系滑嘅,但冇乜调味,只蛋嚟到𠮶时已经穿咗,卖相一般。茶走还好,虽然都系有落到花奶,但炼奶嘅甜度适中,奶味都冇抢哂茶味,有返茶餐厅应有水平。考虑埋价钱,佢又冇收加一,相对其他铜锣湾茶餐厅物价嚟讲唔算贵,整体嚟讲,嗌中佢嘅拿手菜,都食得下嘅。
招牌罗麦汁牛河,即系瑞士汁牛河。我嗌咗多汁,但上菜𠮶时好明显见到啲河粉系干嘅,于是叫佢另上兜汁,好彩个汁都算有味,正常瑞士汁,所以炒河味道系合格,同埋唔系用幼身河粉,食落都有咬口。但系炒得略嫌唔够火候,松肉粉牛肉牛味欠奉,不过未至于系浮尸十日嘅牛。
窝蛋鸡肉焗饭就麻麻地,普通白汁得个咸,个饭炒底但湿笠笠咁,鸡件系滑嘅,但冇乜调味,只蛋嚟到𠮶时已经穿咗,卖相一般。
茶走还好,虽然都系有落到花奶,但炼奶嘅甜度适中,奶味都冇抢哂茶味,有返茶餐厅应有水平。
考虑埋价钱,佢又冇收加一,相对其他铜锣湾茶餐厅物价嚟讲唔算贵,整体嚟讲,嗌中佢嘅拿手菜,都食得下嘅。
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