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2024-08-08
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🇯🇵尖沙咀人气居酒屋系铜锣湾开左分店， 餐厅系sogo 旁边 ， 方便得黎又有私隐度🍶枝豆 $36去居酒屋当然要叫枝豆，鲜甜健康又啱一路倾食饮酒一路食🍣刺身拼盘7点盛 $380包括吞拿鱼、真鲷、平目鱼、鱿鱼、深海池鱼、伊佐木、间八，每样刺身都好厚切特别推荐平目鱼、深海池鱼同伊佐目平目鱼肉质鲜嫩带淡淡甘香味深海池鱼上嘅柚子胡椒令白身鱼嘅鱼味更有层次另外仲有一个特上version🍢炭火 烧拼盆 $1806串串烧，包括一定会有一串鸡翼同一串免治鸡肉棒，其他4串由厨师决定，今次有鸡胸脆骨、鸡颈、青椒、鹌鹑蛋。免治鸡肉棒系我去居酒屋必选，鸡肉串有软骨，啖啖肉，沾埋蛋黄酱油，食落口感十足！呢个坚要一人一串！鸡翼外皮烧得脆香，鸡肉保留到juicy鸡胸脆骨鸡肉和脆骨比例刚好，喜欢爽脆口感与鸡肉嫩滑并存，系近年几喜欢嘅鸡串烧另外再叫左鸡肝、鸡肾 呢到嘅串烧烧得好快，所以如果想慢慢食嘅可以分开几次order, 咁就keep到d串烧热🐚肉厚活3年帆立贝 $148上桌时仲有点住火，而且仲可以烧一段时间，传来阵阵矶烧香味，超级适合打卡又好食。帆立贝幼嫩而鲜甜，加埋特制酱汁和牛油，食落充满鲜味又惹味！🍙明太子炭火
🍶枝豆 $36
去居酒屋当然要叫枝豆，鲜甜健康又啱一路倾食饮酒一路食
🍣刺身拼盘7点盛 $380
包括吞拿鱼、真鲷、平目鱼、鱿鱼、深海池鱼、伊佐木、间八，每样刺身都好厚切
刺身拼盘7点盛
$380
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特别推荐平目鱼、深海池鱼同伊佐目
平目鱼肉质鲜嫩带淡淡甘香味
深海池鱼上嘅柚子胡椒令白身鱼嘅鱼味更有层次
另外仲有一个特上version
刺身拼盘7点盛
$380
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🍢炭火 烧拼盆 $180
6串串烧，包括一定会有一串鸡翼同一串免治鸡肉棒，其他4串由厨师决定，今次有鸡胸脆骨、鸡颈、青椒、鹌鹑蛋。
炭火 烧拼盆
$180
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免治鸡肉棒系我去居酒屋必选，鸡肉串有软骨，啖啖肉，沾埋蛋黄酱油，食落口感十足！呢个坚要一人一串！
鸡翼外皮烧得脆香，鸡肉保留到juicy
鸡胸脆骨鸡肉和脆骨比例刚好，喜欢爽脆口感与鸡肉嫩滑并存，系近年几喜欢嘅鸡串烧
另外再叫左鸡肝、鸡肾
呢到嘅串烧烧得好快，所以如果想慢慢食嘅可以分开几次order, 咁就keep到d串烧热
炭火 烧拼盆
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🐚肉厚活3年帆立贝 $148
上桌时仲有点住火，而且仲可以烧一段时间，传来阵阵矶烧香味，超级适合打卡又好食。帆立贝幼嫩而鲜甜，加埋特制酱汁和牛油，食落充满鲜味又惹味！
肉厚活3年帆立贝
$148
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🍙明太子炭火牛油烧饭团 $72
饭团外层烧得焦香，非常脆卜卜，起初会觉得有点硬身，但一咬落去饭焦嘅脆香，加上牛油嘅香气以及明太子嘅惹味，多重滋味
明太子炭火牛油烧饭团
$72
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🍜鸡汤卡邦尼乌冬 $98
超邪恶之选！西式卡邦尼酱汁配上日式乌冬非常夹，酱汁creamy浓厚，上面有大量芝士碎，与蛋黄同酱汁拌匀后，乌冬无比挂汁，令乌冬食落更滑嫩。邪恶但真系必点之选
鸡汤卡邦尼乌冬
$98
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🍮自家制鸡蛋布甸 $38
鸡蛋布甸嫩滑，呢到嘅焦糖酱比一般嘅更浓郁同蔗糖香气更浓，但不会过甜，不怪为呢到最多人叫嘅甜品。
自家制鸡蛋布甸
$38
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🍨柚子雪葩 $38
柚子雪葩口味清新，入面仲有粒粒柚子果粒，食到好饱都仲可以一个人食晒成球
🍹柠檬茶酒 $58
柠檬嘅香气和酸味，加上茶同酒嘅味道，不过茶香如果再重d就更好
🍹香柠mojito $58
清新青柠味加上淡淡薄荷叶香味，好refresh, 仲有cocktail 版本可选
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