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2024-09-24
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呢间餐厅以木系装修衬托清酒樽墙，充满日本地道风格🍶食物种类选择多，除咗炭火串烧外，仲有有多款佐酒小食、刺身、沙律、主食同甜品🏮💗鲜虾牛油果野菜沙律($98)千岛酱野菜沙律清新开胃，加上爽口嘅鲜虾同软滑嘅牛油果🥗 💗赤贝($150)赤贝爽脆鲜甜，以青柠汁激发贝鲜味🐚💗明太子煎蛋卷($88)玉子烧松软嫩滑，入面包住满满咸香微辣嘅明太子🍳💗免治鸡肉串($36)免治鸡肉棒加入剁碎咗嘅鸡软骨增加口感，沾上生蛋黄酱油一齐食更加香滑🐔💗鸡皮($36)鸡皮烧得香脆，有鸡油香但完全无油腻感🐓💗鸡颈($36)鸡颈肉烧得干咗少少，肉质唔够脆嫩🐔💗鸡肾($36)烧鸡肾爽脆有嚼口🤎💗豚肉韭菜芝士卷($36)豚肉片卷住香浓嘅韭菜，韭菜吸收猪油香味，面层再加上火炙半溶芝士🧀💗盐烧牛舌($78)厚切牛舌脆嫩爽口，肉汁满满👅💗肉厚活3年帆立贝($148)烧帆立贝预先切好一粒粒，鲜嫩又鲜甜，带阵阵牛油香气🧈💗烧蕃薯配蜂蜜牛油($48)烧蕃薯粉糯香甜，跟蜂蜜嘅甜味同牛油嘅香味非常夹🍠💗银鳕鱼西京烧($138)银鳕鱼用上白味噌腌制后烧香，鱼肉特别嫩滑入味，油脂丰富🐟💗烧油甘鱼鱼鲛($138)盐烧油甘鱼鲛烧至外皮焦香香脆，内里
💗鲜虾牛油果野菜沙律($98)
千岛酱野菜沙律清新开胃，加上爽口嘅鲜虾同软滑嘅牛油果🥗
鲜虾牛油果野菜沙律
$98
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💗赤贝($150)
赤贝爽脆鲜甜，以青柠汁激发贝鲜味🐚
赤贝
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💗明太子煎蛋卷($88)
玉子烧松软嫩滑，入面包住满满咸香微辣嘅明太子🍳
明太子煎蛋卷
$88
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💗免治鸡肉串($36)
免治鸡肉棒加入剁碎咗嘅鸡软骨增加口感，沾上生蛋黄酱油一齐食更加香滑🐔
免治鸡肉串
$36
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💗鸡皮($36)
鸡皮烧得香脆，有鸡油香但完全无油腻感🐓
💗鸡颈($36)
鸡颈肉烧得干咗少少，肉质唔够脆嫩🐔
💗鸡肾($36)
烧鸡肾爽脆有嚼口🤎
💗豚肉韭菜芝士卷($36)
豚肉片卷住香浓嘅韭菜，韭菜吸收猪油香味，面层再加上火炙半溶芝士🧀
串烧
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💗盐烧牛舌($78)
厚切牛舌脆嫩爽口，肉汁满满👅
盐烧牛舌
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💗肉厚活3年帆立贝($148)
烧帆立贝预先切好一粒粒，鲜嫩又鲜甜，带阵阵牛油香气🧈
肉厚活3年帆立贝
$148
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💗烧蕃薯配蜂蜜牛油($48)
烧蕃薯粉糯香甜，跟蜂蜜嘅甜味同牛油嘅香味非常夹🍠
烧蕃薯配蜂蜜牛油
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💗银鳕鱼西京烧($138)
银鳕鱼用上白味噌腌制后烧香，鱼肉特别嫩滑入味，油脂丰富🐟
银鳕鱼西京烧
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💗烧油甘鱼鱼鲛($138)
盐烧油甘鱼鲛烧至外皮焦香香脆，内里鱼肉细嫩幼滑🐠
烧油甘鱼鱼鲛
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💗超浓厚鸡汤乌冬($98)
自家制鸡白汤质地浓稠，入口有浓郁鸡鲜味，加上滑溜溜嘅乌冬🍜配埋叉烧同溏心蛋🥚
超浓厚鸡汤乌冬
$98
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