影片
更多
2017-07-11
85 浏览
挨过了整个星期，难得到了假期当然要好好放松一下，跟好友相约在铜锣湾吃晚饭，去了这家居酒屋好好吃一餐入到餐厅感觉去了日本的居酒屋一样，店员友善带我们入座食物种类多，想了十分钟就一次性下单和点了梅酒，梅酒以备长炭制成，入口酸味带甘，非常醒胃店员先送上前菜牛舌粒，牛味浓且粒粒爽口，份量亦挺多聊天的时光过得特别快，二话不说每道菜已送上<<牛油果蟹籽沙律>>想不到份量挺多，足够三至四人份，牛油果软绵绵的，倒千岛酱拌沙律菜一齐吃很滋味又清新<<鲷鱼薄切>>鲷鱼切得非常薄片，可配酸汁、辣萝卜蓉、葱或豉油沾来吃，沾酸汁加辣萝卜蓉一齐吃很开胃，酱汁不会盖过鱼的鲜味，好吃<<明太子玉子卷>>离远已有阵阵蛋香，入口软熟蛋味浓，明太子本来跟玉子是绝配，配萝卜蓉一齐吃带清新味道<<炭烧极上牛舌>>牛舌以炭烧方法烧成，烧得刚刚好，咬一口爽嫩两口感，仍锁到肉汁，吃起来惹味十足，个人非常推介，配梅酒一流<<露笋黑豚肉卷、鸡肉京葱>>串烧烧得很出色，入口还有肉汁
入到餐厅感觉去了日本的居酒屋一样，店员友善带我们入座
食物种类多，想了十分钟就一次性下单和点了梅酒，梅酒以备长炭制成，入口酸味带甘，非常醒胃
店员先送上前菜牛舌粒，牛味浓且粒粒爽口，份量亦挺多
聊天的时光过得特别快，二话不说每道菜已送上<<牛油果蟹籽沙律>>
想不到份量挺多，足够三至四人份，牛油果软绵绵的，倒千岛酱拌沙律菜一齐吃很滋味又清新
<<鲷鱼薄切>>鲷鱼切得非常薄片，可配酸汁、辣萝卜蓉、葱或豉油沾来吃，沾酸汁加辣萝卜蓉一齐吃很开胃，酱汁不会盖过鱼的鲜味，好吃
<<明太子玉子卷>>离远已有阵阵蛋香，入口软熟蛋味浓，明太子本来跟玉子是绝配，配萝卜蓉一齐吃带清新味道
<<炭烧极上牛舌>>牛舌以炭烧方法烧成，烧得刚刚好，咬一口爽嫩两口感，仍锁到肉汁，吃起来惹味十足，个人非常推介，配梅酒一流
<<露笋黑豚肉卷、鸡肉京葱>>串烧烧得很出色，入口还有肉汁涌出，愈吃愈香，滋味十足
<<日本黑豚蒸笼>>平日吃黑豚肉都是寿喜烧食法，第一次以蒸熟方法来尝黑豚肉，一打开盖子就雾出烟，底部铺满芽菜、金菇，把豚肉卷著葱和芽菜同样也可沾酸汁辣萝卜蓉一齐吃，猪味浓郁带肉汁，虽然不是太特别，但新尝试的吃法也不错喔
整体而言，店员服务态度和蔼可亲，不时为我们加茶和收舍剩碟，餐厅环境很适合跟朋友聚会聊天和轻松吃饭，所有菜式味道亦不错，不得不赞他们的炭烧牛舌，确实烧得出色，从没吃过如此滋味感触
张贴
