可可豬海南雞專門店 (寶榮大廈) (已結業)

可可猪海南鸡专门店经开炮台山站，朋友推荐我去可可猪海南鸡专门店，试了之后，重拾对香港海南鸡饭的信心。香辣口水鸡饭配菜的车厘茄很新鲜，口水鸡的酱汁超级惹味，又香又辣，很喜欢这个辣度，麻辣的感觉由口腔、到喉咙、到胃部，不要太快喝水。很邪恶，味道很特别。特色椰香海南鸡饭配喇沙米线米线超滑，爽身弹牙，喇沙汤底有浓烈的椰香味和咸香味，鸡肉嫩滑，鸡翼和鸡胸位处理得很好，配料还有豆卜、半只鸡蛋，和喇沙汤底很夹。整体辣度不错，喜欢吃辣的朋友一定喜欢。卤水鸡肾口感烟韧，咸度适中，厨师处理得很好，很怕吃到超咸的鸡肾，要不停灌水，这次吃到高质的鸡肾。白灼菜心菜心新鲜爽脆，没有菜渣，豉油不太咸，不油腻，好味道，健康之选！