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2022-06-25
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之前睇访问见过呢间小店,难得黎长洲一于试下。午市嚟到都要排一阵队先入到去,一坐低就叫咗几款特色饺子,每款四只嚟试一试味。1)蒸葱爆牛肉饺:有葱同牛肉嘅味道,都几夹几juicy。2)半煎炸印第安饺:微辣,洋葱肉馅,有一股香料味,但成只都系炸嘅,只能说唔系好啱我口味。3)半煎炸黑白土匪饺:模仿土匪鸡翼嘅味道,即系孜然味,系少见嘅鸡肉饺,不过都系炸得好劲。4)煎惹味咖哩薯仔饺:系exactly将咖哩薯仔放入只饺咁嘅味道,味道好味,煎得唔脆又好油。5)蒸蚬肉芫荽饺:呢个系好惊喜,好出色嘅饺!好清新,唔需要点醋点豉油,就咁食都好好味,蚬肉清甜无沙,加埋芫荽味道好夹!因为系咁好食,就留到最后先食,无咁热都唔会腥,系几唔错!6)腐竹薏米糖水沙冰:几好饮㖞!名副其实将个糖水雪冻打冰呀!整体嚟讲,蒸好食过煎或半煎炸,半煎炸太油腻了!食两个已经够皮。环境嚟讲,要有心理准备,超逼!得几张枱,双人枱逼到连脚都坐唔入咁滞,一啲都唔好坐。不过佢每张枱都放把风扇仔,环境都无咁局。
1)蒸葱爆牛肉饺:有葱同牛肉嘅味道,都几夹几juicy。
2)半煎炸印第安饺:微辣,洋葱肉馅,有一股香料味,但成只都系炸嘅,只能说唔系好啱我口味。
3)半煎炸黑白土匪饺:模仿土匪鸡翼嘅味道,即系孜然味,系少见嘅鸡肉饺,不过都系炸得好劲。
4)煎惹味咖哩薯仔饺:系exactly将咖哩薯仔放入只饺咁嘅味道,味道好味,煎得唔脆又好油。
5)蒸蚬肉芫荽饺:呢个系好惊喜,好出色嘅饺!好清新,唔需要点醋点豉油,就咁食都好好味,蚬肉清甜无沙,加埋芫荽味道好夹!因为系咁好食,就留到最后先食,无咁热都唔会腥,系几唔错!
6)腐竹薏米糖水沙冰:几好饮㖞!名副其实将个糖水雪冻打冰呀!
整体嚟讲,蒸好食过煎或半煎炸,半煎炸太油腻了!食两个已经够皮。
环境嚟讲,要有心理准备,超逼!得几张枱,双人枱逼到连脚都坐唔入咁滞,一啲都唔好坐。不过佢每张枱都放把风扇仔,环境都无咁局。
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