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餐厅: 康記粉麵
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
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炸得脆、炖得柔—西营盘粉面佳肴
2024-01-08 559 浏览
今次行过西营盘，脑海里闪过网络上对康记粉面嘅各种赞好，就即兴决定行入去探个究竟。第一印象，档口干净企理。叫咗碗猪手加酥扒汤面，价钱实惠。弹指一挥间，一碟充满炖肉香气嘅面面前诱惑紧我。先嚟一啖酥炸鸡扒，外皮真系做到炸得脆卜卜，入口喊得出“卓越”两字。啲猪手啊，𠮶份腍滑同淋漓的味道，正！实在喺值得每个经过嘅食友试吓。汤底嘅话，无得输，好饮到令人心花怒放🌺，可以话系熬得出时间嘅精华。云吞面嘅云吞，充满惊喜—薄皮包裹嘅鲜虾，咬落去弹牙得滞。至于云吞汤底，清甜得嚟不失鲜味，一啖啖都能喝到海鲜嘅自然甘香，绝对系补充灵魂嘅良药。结实嚟讲，呢家店嘅食物质素同服务，称得上系“出晒色”。喺呢个闹市中，饮一口醇香嘅汤，品一啖纯朴嘅美味，唔单止系养肤，简直养生养心。下次一定会再光顾，推介俾大家！👍👅🍜
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今次行过西营盘，脑海里闪过网络上对康记粉面嘅各种赞好，就即兴决定行入去探个究竟。第一印象，档口干净企理。叫咗碗猪手加酥扒汤面，价钱实惠。弹指一挥间，一碟充满炖肉香气嘅面面前诱惑紧我。先嚟一啖酥炸鸡扒，外皮真系做到炸得脆卜卜，入口喊得出“卓越”两字。啲猪手啊，𠮶份腍滑同淋漓的味道，正！实在喺值得每个经过嘅食友试吓。

汤底嘅话，无得输，好饮到令人心花怒放🌺，可以话系熬得出时间嘅精华。云吞面嘅云吞，充满惊喜—薄皮包裹嘅鲜虾，咬落去弹牙得滞。至于云吞汤底，清甜得嚟不失鲜味，一啖啖都能喝到海鲜嘅自然甘香，绝对系补充灵魂嘅良药。

结实嚟讲，呢家店嘅食物质素同服务，称得上系“出晒色”。喺呢个闹市中，饮一口醇香嘅汤，品一啖纯朴嘅美味，唔单止系养肤，简直养生养心。下次一定会再光顾，推介俾大家！👍👅🍜
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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