正宗上海生煎皇 (已結業)

星期六晚9点几系铜锣湾揾食... 去左登龙街、见到呢间上海野、门口又贴住咩「最受欢迎食店」. 甘就入去试下。叫左一个鸡丝粉皮、 生煎包、上海肴肉、炸排骨菜饭。首先鸡丝粉皮唔够冻！ 😓冇咩鸡丝、冇青瓜丝，仲有佢个汁.... 竟然系超市买的「日式胡麻酱」...⚠️重点系正宗的鸡丝粉皮唔应该❌系呢个味...麻酱应该要系中式果只、唔系日式胡麻酱。😓而且多数餐厅都会自己调较下味道、唔系零技巧地吱一堆日式胡麻酱。你问我难唔难食... 我会答个sauce唔难 （因为买超市胡麻酱咋嘛) 但我唔expect 餐厅食到呢d 质素....👎🏾外型一大一小。个包够晒热... 但佢煎到个皮有d 硬.... 失败👎🏾肴肉、不过不失主角出埸！ 🎉佢就系 「上海厚切炸排骨🐷菜饭」但外表点睇都系叉烧啦、食落完全确定佢系叉烧！！😂😂😂😂我以为俾错我、我问下个侍应、佢指住个牌话 「与别不同」。 非常无懈可击的解释。即系如果我卖橙🍊、俾个柑🍅你、然后话「与别不同的橙🍊」、甘果个柑🍅就系橙🍊？🤣🤣。突然间觉得件事系「指鹿为马」但我平心而论、佢个菜饭唔系难食、普普通通啦。但炸排骨变叉烧我就唔系几满意！👎🏾 其实以呢间餐厅的环境格