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2024-01-07
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茶底好清新轻柔,毫不苦涩,亦不厚淳,喝来毫不沉重,反而突出柠檬的酸味! 好独特的味道,我颇喜欢!鸡脾香气扑鼻,深深吸了数下,充份吸收香气。一咬下,外表炸得「卜卜脆」,还有一丝香料的味道,好香口!鸡皮就是炸鸡脾的精华!鸡肉并非白灼肉般淡而无味,而隐约有香渗入其中。鸡肉是全熟,并不老,仍然是嫩肉,火力及时间掌推握十分好!
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茶底好清新轻柔,毫不苦涩,亦不厚淳,喝来毫不沉重,反而突出柠檬的酸味! 好独特的味道,我颇喜欢!
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鸡肉并非白灼肉般淡而无味,而隐约有香渗入其中。鸡肉是全熟,并不老,仍然是嫩肉,火力及时间掌推握十分好!
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